상세정보
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약이되는 먹거리
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 약이되는 먹거리/ Jean Carper 저; 안덕균 역. |
| 개인저자 | Carper, Jean 안덕균,역 |
| 발행사항 | 서울: 까치, 1993. |
| 형태사항 | 377 p.; 21 cm. |
| 원서명 | The Food Pharmacy |
| ISBN | 89-7291-027-9 |
| 분류기호 | 519.8 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0044473 | 분 519.8 C294Fㅇ | 수성캠퍼스/대출자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
감사의 말 ... 5
머리말 ... 9
제1부 식품의 새로운 미개척 분야 - 마늘과 그밖의 식품의 의학적 불가사의 ... 15
제2부 식품은 어떻게 질병과 싸우는가 - 과학적 연구를 둘러싼 열두 가지 이야기 ... 41
1. 혈액의 점도(粘度)를 낮추어주는 중국 버섯 ... 42
2. 심장에 좋은 양파 ... 50
3. 보리, 귀리 그리고 ...
