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식품미생물핸드북 - : 사진.그림.해설

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자료유형단행본
서명/저자사항식품미생물핸드북 -: 사진.그림.해설/ Robert A. Samson, Ellen S. Hoekstra, Connie A. N. Van Oorschot; 李甲湘 譯.
개인저자Samson, Robert A.
Hoekstra, Ellen S/ Van Oorschot, Connie A.N./ 이갑상역/
발행사항서울: 大光書林, 1987.
형태사항279 p.: 도판; 27 cm.
원서명Introduction to food-borne fungi
분류기호475.163021
언어한국어
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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0022536 참 475.163021 S193Fㅇ 삼성캠퍼스/참고자료실(2층)/ 대출불가(별치) 인쇄 이미지
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