목차 일부
머리말 ... 5
제1장 물의 기능
1. 생명의 기원 ... 13
2. 생체에 미치는 물의 작용 ... 14
3. 몸 속의 물의 양과 성질 ... 16
4. 몸 속에서의 물의 활동 ... 20
5. 세포막의 작용 ... 23
제2장 몸 속에서 물의 작용
1. 용매로서의 작용 ... 29
2. 내부 환경의 항상성 유지 ... 36
3. 영양의 ...
더보기
목차 전체
머리말 ... 5
제1장 물의 기능
1. 생명의 기원 ... 13
2. 생체에 미치는 물의 작용 ... 14
3. 몸 속의 물의 양과 성질 ... 16
4. 몸 속에서의 물의 활동 ... 20
5. 세포막의 작용 ... 23
제2장 몸 속에서 물의 작용
1. 용매로서의 작용 ... 29
2. 내부 환경의 항상성 유지 ... 36
3. 영양의 운반 ... 42
제3장 건강과 물
1. 물은 미래의 에너지다 ... 47
2. '물'만큼 깨끗한 에너지가 없다 ... 47
3. 물이 지니고 있는 인체에 대한 효과 ... 49
4. 건강과 물의 역할 ... 51
5. 아파트에 사는 어린이들에게는 충치가 많다 ... 57
6. 정신적인 불안정은 식생활에 있다 ... 58
7. 장수촌의 비밀은 좋은 물에 있다 ... 59
8. 좋은 물맛이 되게 하는 방법 ... 60
9. 안전하고 좋은 건강한 물 ... 61
10. 작은 물 '입자'란 어떤 것인가 ... 63
제4장 물 마시는 법
Ⅰ. 건강하게 물 마시는 법 ... 67
1. 물 마시는 법 ... 67
2. 하루 '3컵, 3회, 3분간'의 물 마시는 법 ... 68
3. 더울 때 물 마시는 법 ... 70
4. 스포츠나 힘든 일을 한 다음의 물 마시는 요령 ... 71
5. 잠자기 전의 물 마시는 요령 ... 71
6. 피로가 심할 때의 물 마시는 요령 ... 72
7. 식전에 마시는 물 ... 72
8. 생체 리듬과 물 ... 73
9. 직장인은 업무 시작 전에 물 한 컵을… ... 74
10. 주부가 간식을 먹고 싶을 때 ... 75
11. 아이들에게 생수의 맛을 깨닫게 하도록 ... 76
12. 중·고등학생에게 권유하는 물 ... 78
13. 아름답게 늙기 위해 물을 마신다 ... 80
14. 생수와 자연수란 어떤 것인가 ... 83
15. 가정에서 마셔야 하는 물 ... 85
Ⅱ. 물과 배변 ... 86
1. 전해수 ... 86
2. 냄새 안 나는 대변 ... 88
3. 병과 대변 ... 90
4. 위장 속의 세균 ... 91
5. 장내 세균의 역할 ... 92
6. 장내 이상발효와 물 ... 94
7. 배설하는 '변'과 질병 ... 95
8. '물의 건강법'과 생물의 삶 ... 97
9. 물과 병 ... 97
제5장 정수기 선택법
1. 가정용 정수기란 어떤 것인가 ... 103
2. 약 냄새와 색깔에 대하여 ... 105
3. 맛에 대하여 ... 106
4. 혼탁한 색깔에 대하여 ... 106
5. 세균에 대하여 ... 106
6. 뿌옇게 혼탁된 물 ... 107
7. 센물 ... 107
8. 트리할로메탄의 제거 ... 107
제6장 상수도의 문제점
1. 오염된 수돗물이 성인병을 증가시킨다 ... 111
2. 염소소독은 부득이한 필요악인가 ... 112
3. 수돗물의 소독약 냄새를 없애지 못하나 ... 113
4. 여과법으로 개선할 수 있는가 ... 114
5. 수돗물 속의 염소가 비타민을 파괴한다 ... 116
6. 맛이 이상한 수돗물 ... 118
7. 염소처리 대신에 오존 멸균 ... 119
8. 수도 파이프가 녹아 닳고 있다는 사실 ... 119
9. 빌딩이나 아파트의 저수 탱크가 의심스럽다 ... 122
10. 급수원인 한강물은 죽어가고 있는가 ... 125
제7장 오늘의 환경 오염상태
1. '물'에다 보다 많은 비용을 써야 한다 ... 129
2. 우물의 독성 오염 ... 131
3. 물은 생명이 되기도 하고 병이 되기도 한다 ... 131
4. 공업화의 산물, 산성비의 무서운 실태 ... 144
5. 바다의 오염 ... 153
제8장 오늘의 물 오염상태
1. 생활하수나 공장폐수의 정화가 급선무 ... 171
2. 하수는 이렇게 해서 정화된다 ... 178
3. 상수원은 이 정도로 더러워졌다 ... 179
4. 수질의 악화 ... 180
5. 수원지의 오염이 해마다 심화되고 있다 ... 188
6. 정수처리의 미비함이 물맛을 그르치고 있다 ... 192
맺음말 ... 201
더보기 닫기