대구한의대학교 향산도서관

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영양과 식사요법의 간호 적용

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자료유형단행본
서명/저자사항영양과 식사요법의 간호 적용/ 김매자, 송미순, 김현아 공저.
개인저자김매자
송미순/ 김현아
발행사항서울: 정문각, 2000.
형태사항477 p.: 삽화; 26 cm.
ISBN8977421179
일반주기부록 포함
서지주기색인 포함
비통제주제어간호/,식사요법/,영양/,식이요법
분류기호512.54
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0191599 분 512.54 김매자ㅇ 수성캠퍼스/대출자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

단원Ⅰ 영양의 원리
 제1장 영양의 기본원리 ... 11
  영양의 역할과 건강 ... 11
  건강증진과 질병예방 ... 12
  식품, 열량 및 영양소 ... 14
  영양권장량 ... 19
 제2장 영양소의 소화, 흡수 및 대사 ... 21
  소화 ... 21
  흡수 ... 26
  배설 ... 29
  대사 ... 29
  소화, 흡수, 배설에 ...

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