상세정보
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헬렌 니어링의 소박한 밥상
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 헬렌 니어링의 소박한 밥상/ 헬렌 니어링 씀; 공경희 옮김. |
| 개인저자 | Nearing, Helen 공경희/ Damrosch, Barbara |
| 발행사항 | 서울: 디자인하우스, 2001. |
| 형태사항 | 285 p.; 23 cm. |
| 총서사항 | 접시 위에 놓인 이야기;5. |
| 원서명 | Simple food for the good life |
| ISBN | 8970411763 |
| 분류기호 | 594.04 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
- 소장정보
캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0202368 | 594.04 N354sㄱ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0202369 | 594.04 N354sㄱ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 3 | M0202372 | 594.04 N354sㄱ C5 | 삼성캠퍼스/단행본서고(5층)/ | 대출가능 |
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| 4 | M0265275 | 분 594.04 N354sㄱ C6 | 수성캠퍼스/대출자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
서평 땅에 뿌리박은 삶, 땅에 뿌리를 둔 요리 / 정인봉 ... ⅷ
옮긴이의 글 밥상에서의 명상 / 공경희 ... xiv
저자서문 독자들에게 / 헬렌니어링 ... xvii
1부 소박한 사람들을 위한 소박한 음식
제1장 내가 요리책을 쓰게 된 사연 ... 2
제2장 요리라는 일, 꼭 수고스러워야만 할까? ... 22
제3장 익힐 것인가,...
