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슈퍼파워 효소의 경이 - : 여기에도 효소, 저기에도 효소

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자료유형단행본
서명/저자사항슈퍼파워 효소의 경이 -: 여기에도 효소, 저기에도 효소/ 가루베 이사오(輕部征夫), 고토 마사오(後藤正男) 지음; 공광훈 옮김.
개인저자경부정부
후등정남; 공광훈
발행사항서울: 전파과학사, 1994.
형태사항177 p.: 삽화; 23 cm.
원서명ス-パ-パ-ワ酵素の驚異 : ここにも酵素, あれも酵素
ISBN8970441700
서지주기참고문헌 및 색인 포함
비통제주제어효소
분류기호439.758
언어한국어

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1 M0223566 439.758 경부정ㅅㄱ 삼성캠퍼스/단행본서고(5층)/ 대출가능 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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머리말 ... 3
Ⅰ 효소란 무엇인가? ... 9
Ⅱ 생활 속에 스며든 효소 ... 29
Ⅲ 효소로 건강 진단 ... 65
Ⅳ 효소가 뒷받침하는 첨단과학 ... 87
Ⅴ 현대인의 식생활을 지키는 효소 ... 107
Ⅵ 효소가 미래를 바꾼다 ... 137
찾아보기 ... 173


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