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레스토랑 & 바 디자인 이야기 = Restaurant & bar design
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0230559 | 619.5 원융희ㄹ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
제1부 기초 이해편(Understanding of Basics)
미(Beauty) ... 11
디자인(Design) ... 17
레스토랑(Restaurant) ... 31
공간구성(Space) ... 41
메뉴(Menu) ... 53
제2부 레스토랑 실제편(Practices of Restaurant)
한식당(Korean Re...
