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(아시아식품영양연구소 개소 30주년) 기념논문집
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | (아시아식품영양연구소 개소 30주년) 기념논문집/ 이화여자대학교 아시아식품영양연구소[편]. |
| 단체저자명 | 이화여자대학교 아시아식품영양연구소 |
| 발행사항 | 서울: 이화여자대학교 아시아식품영양연구소, 2002. |
| 형태사항 | 275 p.: 삽화; 23 cm. |
| 서지주기 | 참고문헌 포함 |
| 비통제주제어 | 식품영양/,기념논문집 |
| 분류기호 | 594.105 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
- 소장정보
캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | M0234025 | 논 594.105 이화여ㄱ | 삼성캠퍼스/참고자료실(2층)/ | 대출불가(별치) |
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목차
- 목차
목차 일부
발간사 / 이종미 ... ⅲ
축사 / 조규화 ... ⅴ
산채류의 생리 활성 / 이종미 ... 1
노화와 영양이 면역기능에 미치는 영향 / 김화영 ... 15
영양섭취와 Cadmium 제독 효과 / 김미경 ... 34
식생활 환경과 우리의 건강 / 이상선 ... 51
Nutrition : Its Vital Role on the Development...
