목차 일부
[01] 장수를 위한 기초 공사, 올바른 식습관 ... 17
백세인은 무얼 먹을까? ... 18
직접 가꾼 채소로 차린 소박한 밥상 ... 19
생야채보다 데친 나물을 좋아한다 ... 21
콩을 많이 먹는다 ... 23
삶은 돼지고기의 비밀 ... 25
장수인이 싫어하는 음식 ... 29
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[01] 장수를 위한 기초 공사, 올바른 식습관 ... 17
백세인은 무얼 먹을까? ... 18
직접 가꾼 채소로 차린 소박한 밥상 ... 19
생야채보다 데친 나물을 좋아한다 ... 21
콩을 많이 먹는다 ... 23
삶은 돼지고기의 비밀 ... 25
장수인이 싫어하는 음식 ... 29
백세인 밥상의 감초, 장류 ... 32
무엇을 먹느냐보다 어떻게 먹느냐가 중요하다 ... 37
무조건 소식은 아니다 ... 38
가리지 않고 골고루 먹는다 ... 43
정해진 시간에 정해진 양만 먹는다 ... 47
가족과 함께 먹는다 ... 50
해외 백세인의 식생활 ... 53
장수의 본향, 일본 오키나와 장수인들의 식단 ... 54
장수촌의 새로운 신화, 일본 나가노 ... 71
오지에 핀 장수꽃, 중국 신장성 ... 64
[02] 건강한 생활 습관이 장수를 불러온다 ... 69
적당한 노동은 장수의 원천 ... 70
힘이 있는 한 일을 놓지 않는다 ... 70
일하는 사람이 노는 사람보다 14년 더 오래 산다 ... 73
정년은 없다 ... 76
나는 움직인다, 고로 존재한다 ... 82
운동해야 장수한다 ... 82
노동도 즐기면 운동이 된다 ... 86
꾸준히 매일 하는 운동이 좋다 ... 90
노년기에 좋은 운동 ... 95
시계추처럼 살아라 ... 98
백세인의 음주와 흡연 습관 ... 104
술 마시고 담배 피우는 백세인? ... 104
절주·금연해야 오래 산다 ... 109
[03] 가정의 화목이 천수를 누리게 한다 ... 115
맏며느리가 모셔야 장수한다? ... 116
친구처럼 함께 늙는 고부 ... 119
백세인 가정의 여러 가지 풍경 ... 125
딸과 함께 사는 경우 ... 125
혼자 된 아들과 함께 사는 경우 ... 127
손자와 함께 사는 경우 ... 128
부부가 함께 사는 경우 ... 129
당당하게 늙는다 ... 131
장수의 기초 단위, 가족 ... 135
백년해로의 비밀 ... 140
남자는 같이 살아야 장수, 여자는 혼자 살아도 장수 ... 144
여성이 오래 사는 이유 ... 149
오키나와 장수인들의 가족 사랑과 부부애 ... 153
가족들의 따뜻한 관심 ... 153
늙어서도 연인 같은 금실 ... 155
여성의 지위를 인정하는 문화 ... 156
최고의 남성 장수율 자랑하는 나가노 ... 159
화목할 수 없으면 헤어지는 신장성 사람들 ... 162
이혼과 재혼에 관대 ... 162
부모에 대한 지극한 효도 ... 163
일상화된 종교 의식이 정신적 안정 가져와 ... 164
부부 생활과 장수 ... 165
여든다섯까지도 문제 없었지… ... 165
노인은 화석이 아니다 ... 168
[04] 장수 사회를 위한 건강한 사회적 관계 ... 171
외로움은 장수의 가장 큰 적 ... 172
방에서 나와 사람을 만나라 ... 175
마을 일에 빠지지 않는다 ... 175
80세나 100세나 그게 그거 ... 176
외모에 신경 써야 오래 산다 ... 178
건강한 공동체가 필요 - 노인정·복지회관에 열심히 다녀라 ... 181
취미 생활 즐기면 빨리 늙지 않는다 ... 184
장수를 위한 사회적 배려 ... 189
간단한 검진과 진료만으로도 수명 연장 ... 189
생활 습관 개선 운동 ... 190
장수 지역은 존재하는가 ... 192
어떤 곳이든 노력하면 '장수 마을' 가능 ... 199
남성 장수 지역과 여성 장수 지역 ... 203
건강과 장수의 섬, 제주 ... 207
[05] 스스로 만드는 장수 인생 ... 211
장수는 유전되는가 ... 212
백세인들의 의학적 특징 ... 216
당뇨병이 없다 ... 216
간염이 없다 ... 217
혈중 콜레스테롤 수치가 낮다 ... 218
백세인은 치명적인 질환을 비켜갔다 ... 220
치매 없는 우아한 노년을 위하여 ... 222
치매의 덫에 빠지지 않은 백세인 ... 223
끊임없는 활동이 치매를 막아준다 ... 225
건강한 대인관계가 치매를 예방한다 ... 230
도쿄의 치매 퇴치 프로젝트 ... 232
장수하는 성격이 따로 있다 ... 235
할 말은 하고 본다 ... 236
나는 나, 남은 남 ... 238
현실에 순응한다 ... 239
오늘 할 일을 내일로 미룬다 ... 241
사람을 좋아하는 사교적인 성격 ... 243
적절한 스트레스는 장수를 돕는다 ... 244
잘 늙는다는 것 ... 248
[01] 장수를 위한 기초 공사, 올바른 식습관 ... 17
백세인은 무얼 먹을까? ... 18
직접 가꾼 채소로 차린 소박한 밥상 ... 19
생야채보다 데친 나물을 좋아한다 ... 21
콩을 많이 먹는다 ... 23
삶은 돼지고기의 비밀 ... 25
장수인이 싫어하는 음식 ... 29
백세인 밥상의 감초, 장류 ... 32
무엇을 먹느냐보다 어떻게 먹느냐가 중요하다 ... 37
무조건 소식은 아니다 ... 38
가리지 않고 골고루 먹는다 ... 43
정해진 시간에 정해진 양만 먹는다 ... 47
가족과 함께 먹는다 ... 50
해외 백세인의 식생활 ... 53
장수의 본향, 일본 오키나와 장수인들의 식단 ... 54
장수촌의 새로운 신화, 일본 나가노 ... 71
오지에 핀 장수꽃, 중국 신장성 ... 64
[02] 건강한 생활 습관이 장수를 불러온다 ... 69
적당한 노동은 장수의 원천 ... 70
힘이 있는 한 일을 놓지 않는다 ... 70
일하는 사람이 노는 사람보다 14년 더 오래 산다 ... 73
정년은 없다 ... 76
나는 움직인다, 고로 존재한다 ... 82
운동해야 장수한다 ... 82
노동도 즐기면 운동이 된다 ... 86
꾸준히 매일 하는 운동이 좋다 ... 90
노년기에 좋은 운동 ... 95
시계추처럼 살아라 ... 98
백세인의 음주와 흡연 습관 ... 104
술 마시고 담배 피우는 백세인? ... 104
절주·금연해야 오래 산다 ... 109
[03] 가정의 화목이 천수를 누리게 한다 ... 115
맏며느리가 모셔야 장수한다? ... 116
친구처럼 함께 늙는 고부 ... 119
백세인 가정의 여러 가지 풍경 ... 125
딸과 함께 사는 경우 ... 125
혼자 된 아들과 함께 사는 경우 ... 127
손자와 함께 사는 경우 ... 128
부부가 함께 사는 경우 ... 129
당당하게 늙는다 ... 131
장수의 기초 단위, 가족 ... 135
백년해로의 비밀 ... 140
남자는 같이 살아야 장수, 여자는 혼자 살아도 장수 ... 144
여성이 오래 사는 이유 ... 149
오키나와 장수인들의 가족 사랑과 부부애 ... 153
가족들의 따뜻한 관심 ... 153
늙어서도 연인 같은 금실 ... 155
여성의 지위를 인정하는 문화 ... 156
최고의 남성 장수율 자랑하는 나가노 ... 159
화목할 수 없으면 헤어지는 신장성 사람들 ... 162
이혼과 재혼에 관대 ... 162
부모에 대한 지극한 효도 ... 163
일상화된 종교 의식이 정신적 안정 가져와 ... 164
부부 생활과 장수 ... 165
여든다섯까지도 문제 없었지… ... 165
노인은 화석이 아니다 ... 168
[04] 장수 사회를 위한 건강한 사회적 관계 ... 171
외로움은 장수의 가장 큰 적 ... 172
방에서 나와 사람을 만나라 ... 175
마을 일에 빠지지 않는다 ... 175
80세나 100세나 그게 그거 ... 176
외모에 신경 써야 오래 산다 ... 178
건강한 공동체가 필요 - 노인정·복지회관에 열심히 다녀라 ... 181
취미 생활 즐기면 빨리 늙지 않는다 ... 184
장수를 위한 사회적 배려 ... 189
간단한 검진과 진료만으로도 수명 연장 ... 189
생활 습관 개선 운동 ... 190
장수 지역은 존재하는가 ... 192
어떤 곳이든 노력하면 '장수 마을' 가능 ... 199
남성 장수 지역과 여성 장수 지역 ... 203
건강과 장수의 섬, 제주 ... 207
[05] 스스로 만드는 장수 인생 ... 211
장수는 유전되는가 ... 212
백세인들의 의학적 특징 ... 216
당뇨병이 없다 ... 216
간염이 없다 ... 217
혈중 콜레스테롤 수치가 낮다 ... 218
백세인은 치명적인 질환을 비켜갔다 ... 220
치매 없는 우아한 노년을 위하여 ... 222
치매의 덫에 빠지지 않은 백세인 ... 223
끊임없는 활동이 치매를 막아준다 ... 225
건강한 대인관계가 치매를 예방한다 ... 230
도쿄의 치매 퇴치 프로젝트 ... 232
장수하는 성격이 따로 있다 ... 235
할 말은 하고 본다 ... 236
나는 나, 남은 남 ... 238
현실에 순응한다 ... 239
오늘 할 일을 내일로 미룬다 ... 241
사람을 좋아하는 사교적인 성격 ... 243
적절한 스트레스는 장수를 돕는다 ... 244
잘 늙는다는 것 ... 248
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