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우리 음식문화의 지혜
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캠퍼스간대출
소재불명도서
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | M0245674 | 381.75 정대성ㅈㄱ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0245675 | 381.75 정대성ㅈㄱ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 3 | M0245676 | 381.75 정대성ㅈㄱ C3 | 삼성캠퍼스/단행본서고(5층)/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
추천의말 / 이이화[역사학자] ... 5
한국어판 출간에 부쳐 ... 11
식탁 이야기 ... 17
고기요리와 향신료 ... 63
야채와 산채 ... 89
과일 ... 133
생선 ... 153
술 ... 179
차와 음료 ... 203
참고문헌 ... 215
지은이 후기 ... 217
옮긴이의 말 ... 219
