목차 일부
제1장 관광사업의 개요 ... 5
1. 관광사업의 개념과 종류 ... 17
1) 관광사업의 개념 ... 17
2) 관광사업의 종류 ... 26
2. 관광사업의 발전 ... 33
1) 외국의 관광사업 ... 33
2) 우리나라의 관광사업 ... 40
3) 관광사업의 발전요인 ... 43
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제1장 관광사업의 개요 ... 5
1. 관광사업의 개념과 종류 ... 17
1) 관광사업의 개념 ... 17
2) 관광사업의 종류 ... 26
2. 관광사업의 발전 ... 33
1) 외국의 관광사업 ... 33
2) 우리나라의 관광사업 ... 40
3) 관광사업의 발전요인 ... 43
3. 관광사업의 특성과 영향 ... 45
1) 관광사업의 특성 ... 45
2) 관광사업의 영향 ... 49
4. 현행법상의 관광사업 ... 67
1) 관광사업의 등록, 허가, 신고, 지정 ... 68
2) 사업자 결격사유 ... 71
3) 관광사업의 지위승계·폐업 ... 72
4) 보험가입 등 ... 73
5) 관광표지의 부착 ... 73
6) 관광시설의 타인경영 ... 73
7) 사업계획 ... 74
8) 관광숙박업의 등급결정 신청 ... 76
9) 관광의 진흥과 홍보를 위한 협조 ... 76
10) 관광홍보 ... 77
11) 재정지원 ... 77
12) 보고·검사 ... 77
13) 처벌 ... 78
14) 수수료 ... 81
제2장 여행업 ... 83
1. 여행업의 개념과 정의 ... 85
1) 여행업의 개념 ... 85
2) 여행업의 정의 ... 85
2. 여행업의 발전 ... 87
1) 외국의 여행업 ... 87
2) 우리나라의 여행업 ... 88
3. 여행업의 특성 ... 89
1) 여행업의 필요성 ... 89
2) 여행업의 특성 ... 89
3) 여행업의 분류 ... 91
4) 여행의 종류 ... 92
4. 여행업의 분류와 등록기준 ... 94
1) 여행업의 분류 ... 94
2) 여행업의 등록기준 ... 96
5. 여행업의 기능별 업무 ... 97
1) 여행업의 기능 ... 97
2) 여행업무 ... 98
6. 여행업의 조직 ... 103
7. 여행업의 변화와 미래 전망 ... 104
1) 여행업의 새로운 변화 ... 104
2) 여행업의 미래 전망 ... 106
제3장 관광숙박업 ... 109
1. 숙박업의 개념과 발전사 ... 111
1) 숙박업의 개념 ... 111
2) 숙박업의 발전사 ... 111
2. 호텔업 ... 118
1) 호텔업의 기능 ... 118
2) 호텔의 분류 ... 119
3. 호텔경영의 특성 ... 130
1) 시설상의 특성 ... 130
2) 회계상의 특성 ... 131
3) 상품상의 특성 ... 133
4) 영업상의 특성 ... 134
4. 호텔의 조직과 부서별 업무 ... 135
1) 영업부문의 조직 ... 135
2) 관리부문의 조직 ... 137
5. 기타 숙박시설 ... 138
1) 콘도미니엄 ... 138
2) 인(Inn) ... 144
3) 펜션(Pension) ... 144
4) 파라도르(Parador) ... 145
5) 유로텔(Eurotel) ... 145
6) 로지(lodge) ... 145
7) 휴가촌, 국민숙사 ... 145
8) 유스호스텔 ... 146
9) 민박 ... 146
10) 여텔 ... 147
11) 빌라 ... 147
12) 방갈로 ... 147
13) 허미티지(Hermitage : 산장) ... 147
14) 샤토(Chateau) ... 147
15) 샬레(Chalet) ... 148
제4장 항공교통업 ... 151
1. 항공운송의 개념 ... 153
1) 항공운송의 정의 ... 153
2) 항공운송의 발전 ... 153
2. 항공운송의 환경변화 ... 157
1) 세계항공운송의 환경변화 ... 157
2) 우리나라 항공운송의 환경변화 ... 162
3. 항공운송사업의 특성과 종류 ... 166
1) 항공운송사업의 특성 ... 166
2) 항공운송사업의 종류 ... 171
4. 항공운송의 구성요소 ... 174
1) 항공기 ... 174
2) 공항 ... 181
3) 항공노선 ... 185
5. 항공운송 영업 ... 187
1) 항공영업 ... 187
2) 항공예약 시스템 ... 187
3) 항공여객 예약 ... 189
4) 항공운임 및 항공권 ... 190
5) 여객운송 ... 193
6) 객실서비스 ... 193
7) 항공화물 수송 ... 194
6. 항공운송에 관한 기구, 법규, 정책 ... 197
1) 국제민간항공기구 ... 197
2) 국제항공운송협회 ... 198
3) 우리나라의 항공법 ... 199
4) 항공정책 ... 201
7. 항공운송산업의 전망 ... 202
제5장 육상교통산업 ... 207
1. 철도교통업 ... 208
1) 철도교통과 관광 ... 208
2) 외국에서의 철도와 관광 ... 210
3) 우리나라에서의 철도와 관광 ... 217
2. 도로교통업 ... 223
1) 전세버스사업과 관광 ... 223
2) 렌터카 산업 ... 224
제6장 해상교통산업 ... 245
1. 크루즈산업과 관광 ... 245
1) 크루즈의 개념과 분류 ... 246
2) 크루즈산업의 특성 ... 249
3) 크루즈산업의 발전과정 ... 250
4) 크루즈의 경영조직 ... 258
5) 크루즈의 영향 ... 260
6) 크루즈의 수입원천과 비용 ... 263
7) 크루즈 마케팅 전략 ... 264
2. 크루즈산업의 현황 ... 270
1) 세계 크루즈산업의 현황 ... 270
2) 우리나라 크루즈산업의 현황 ... 274
3) 우리나라에서의 크루즈개발의 문제점 ... 276
4) 우리나라에서의 크루즈개발의 필요성 ... 279
제7장 외식업 ... 285
1. 외식산업의 개념 ... 288
1) 외식의 개념 ... 288
2) 외식산업의 개념 ... 290
2. 외식산업의 특성 ... 292
3. 외식산업의 분류 ... 294
1) 업종별 분류 ... 294
2) 업태별 분류 ... 295
3) 한국의 분류 ... 296
4) 미국의 분류 ... 298
4. 외식산업의 현황 ... 299
5. 외식산업의 환경변화와 전망 ... 301
1) 외식산업의 환경변화 ... 301
2) 외식산업의 향후 전망 ... 305
제8장 주제공원 ... 309
1. 주제공원의 발전 ... 311
2. 주제공원의 특성과 구성요소 ... 314
1) 주제공원의 특성과 사업적 특징 ... 314
2) 주제공원의 구성요소와 유형 ... 317
3. 주제공원 개발사례 ... 320
1) 국내개발사례 ... 320
2) 해외 주제공원 개발사례 ... 323
제9장 카지노 ... 331
1. 카지노의 정의 ... 333
2. 겜블링과 카지노의 역사 ... 333
1) 겜블링의 역사 ... 333
2) 카지노의 역사 ... 335
3. 겜블링과 게이밍 ... 336
4. 겜블링의 분류 ... 337
5. 카지노산업의 현황 ... 338
6. 카지노게임의 종류 ... 340
1) 룰렛(Roulette) ... 340
2) 바카라(Baccarat) ... 341
3) 블랙잭(Blackjack) ... 342
4) 비디오 포커(Video Poker) ... 342
5) 슬롯 머신(Slot Machine) ... 343
6) 포커(Poker) ... 343
7) 다이사이(Tai-Sai) ... 344
8) 키노(Keno) ... 344
7. 카지노산업 관련법규 ... 345
8. 카지노산업의 전망 ... 354
제10장 국제회의산업론 ... 359
1. 국제회의의 의의 ... 361
1) 국제회의의 정의 ... 361
2) 국제회의의 유사개념 ... 362
2. 국제회의의 분류 ... 363
3. 국제회의산업의 파급효과 ... 367
1) 국제회의산업의 효과 ... 367
2) 국제회의산업 추진성과 ... 369
3) 국제회의시설 ... 374
4) 국제회의 관련 서비스업체 ... 375
제11장 관광과 이벤트 ... 379
1. 현대사회의 특징 - 이벤트화 사회의 배경 ... 381
1) 후기산업사회 ... 381
2) 고도정보화사회 ... 382
3) 풍요의 사회 ... 382
4) 소프트화 사회 ... 383
5) 문화개발의 시대 ... 383
6) 이벤트화의 시대 ... 384
2. 관광과 이벤트 ... 385
1) 이벤트의 개념과 의의 ... 385
2) 관광이벤트의 역할과 기능 ... 386
3) 이벤트의 효과 ... 389
3. 한국의 축제와 관광이벤트 현황 ... 393
1) 한국의 축제와 관광이벤트 ... 393
2) 강원지역의 축제와 관광이벤트 현황 ... 400
4. 외국 축제의 개최 사례 ... 402
1) 미국의 사례 ... 402
2) 일본의 사례 ... 407
5. 축제와 이벤트의 관광자원화 ... 409
1) 관광자원의 개념과 의의 ... 409
2) 축제와 이벤트의 지역문화 가치 ... 410
6. 강원축제와 이벤트의 관광자원화 ... 412
1) 축제와 이벤트의 관광자원화에 있어서 고려사항 ... 412
2) 축제와 이벤트의 관광자원화 과정의 기본적인 방향 ... 413
3) 각광받는 관광형태 및 자원의 속성 ... 415
4) 강원축제와 이벤트의 관광자원화 ... 416
7. 축제와 이벤트(강릉단오제와 양양송이축제)의 비교 분석 ... 418
1) 강릉단오제의 조사분석 ... 418
2) 양양송이축제의 현황과 조사분석 ... 425
3) 두 관광이벤트의 비교분석 ... 436
8. 바람직한 관광이벤트의 지향성 제시 ... 439
1) 현대생활자 지향성 ... 439
2) 참여자 지향 관광서비스 ... 439
3) 관광이벤트의 지향성 ... 440
9. 맺음말 ... 442
제12장 리조트 사업 ... 447
1. 리조트의 개념 이해와 의의 ... 449
1) 리조트의 개념 ... 449
2) 리조트의 의의 ... 450
3) 리조트의 형태 ... 451
4) 리조트의 발전 ... 452
2. 외국의 리조트 개발 ... 454
1) 구미 리조트 개발의 특색 ... 454
2) 해외 리조트의 개발유형별 사례 ... 457
3. 리조트 사업개발 ... 462
1) 리조트 사업의 운영형태 ... 462
2) 리조트사업의 특성 ... 464
3) 리조트 사업의 개발전략 ... 465
4. 한국의 리조트 사업 ... 470
1) 한국의 주요 리조트현황 ... 471
2) 지방자치단체의 리조트 개발계획 ... 475
3) 리조트 주요분야별 시장환경 ... 479
제13장 쇼핑관광산업 ... 489
1. 쇼핑관광의 개념 ... 491
2. 방한외래객의 쇼핑활동현황 ... 492
1) 방한외래객의 여행경비 지출형태 ... 492
2) 방한외래객의 쇼핑품목의 변화 ... 494
3) 방한외래객의 쇼핑장소의 변화 ... 496
3. 우리나라 쇼핑관광의 현황 ... 496
1) 면세판매장 ... 497
2) 사후면세판매장 ... 500
3) 백화점 ... 503
4) 남대문시장 ... 503
5) 이태원 ... 505
4. 외국의 쇼핑관광 진흥정책 ... 505
1) 홍콩 ... 505
2) 싱가포르 ... 507
3) 일본 ... 513
5. 쇼핑관광의 활성화 방안 ... 516
1) 쇼핑관광의 활성화 방안 ... 516
2) 코리아 그랜드 세일 ... 517
제14장 관광산업의 현재와 미래 ... 521
1. 세계관광의 동향 ... 523
1) 국제관광객수 ... 524
2) 국제관광수입 ... 525
3) 국제관광지출 ... 527
2. 세계관광 전망 ... 528
3. 우리나라 관광동향 ... 530
1) 관광객 동향 ... 530
2) 관광수지 ... 531
3) 우리나라 관광사업 현황 ... 531
4) 국제기구와의 협력현황 ... 533
4. 관광환경과 미래 ... 536
1) 관광환경의 변화 ... 537
2) 관광시장의 미래 ... 538
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