목차 일부
PART 1 감성 세대를 잡아라
01 젊은 여성을 공략하라 ... 16
02 감성 세대의 금맥을 찾아라 ... 19
03 타깃을 철저히 연구하라 ... 22
04 맞춤 서비스를 하라 ... 24
05 로맨스를 맛보게 하라 ... 27
06 사람이 감성 마케팅의 중심이다 ... 29
PART 2 스타벅스의 감성 마케팅 5P
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목차 전체
PART 1 감성 세대를 잡아라
01 젊은 여성을 공략하라 ... 16
02 감성 세대의 금맥을 찾아라 ... 19
03 타깃을 철저히 연구하라 ... 22
04 맞춤 서비스를 하라 ... 24
05 로맨스를 맛보게 하라 ... 27
06 사람이 감성 마케팅의 중심이다 ... 29
PART 2 스타벅스의 감성 마케팅 5P
Product(제품)
07 대표 상품을 만들어라 ... 34
08 새로운 입맛을 선보여라 ... 37
09 나만의 노하우를 갖춰라 ... 40
10 항상 신선함을 유지하라 ... 43
11 고객의 입맛에 맞춰라 ... 45
12 계절별 메뉴를 개발하라 ... 48
13 오늘의 음료를 선보여라 ... 50
14 맛의 매뉴얼을 만들어라 ... 53
15 지역별 특화 메뉴를 만들어라 ... 56
16 아침 시장을 잡아라 ... 58
17 궁합이 맞는 음식을 곁들여라 ... 61
18 간편하게 휴대할 수 있도록 하라 ... 63
19 고객 감동 아이디어를 개발하라 ... 65
Price(가격)
20 프리미엄 가격 정책도 전략이다 ... 70
21 품질에 목숨을 걸어라 ... 73
22 어울리는 부가 상품을 팔아라 ... 76
23 가격 할인이 능사는 아니다 ... 78
24 브랜드 이미지를 팔아라 ... 80
25 문화적 욕구를 충족시켜라 ... 83
Place(유통)
26 재충전의 공간을 제공하라 ... 88
27 만남의 장소로 만들어라 ... 90
28 일관성을 유지하라 ... 92
29 체험하게 하라 ... 95
30 향이 나게 하라 ... 98
31 입맛을 잡아라 ... 100
32 눈을 즐겁게 하라 ... 103
33 촉감으로 느끼게 하라 ... 105
34 음악이 흐르게 하라 ... 107
35 감성 매장을 만들어라 ... 109
36 현지 문화를 존중하라 ... 111
37 디지털 세대를 잡아라 ... 114
38 소수도 배려하라 ... 116
39 카멜레온처럼 변신하라 ... 119
40 한 지역 다점포 전략을 세워라 ... 121
41 길목을 잡아라 ... 124
Promotion(촉진)
42 고객의 호기심을 자극하라 ... 128
43 입 소문을 활용하라 ... 130
44 문화 마케팅을 연구하라 ... 132
45 브랜드 네임에 투자하라 ... 134
46 우량 파트너와 제휴하라 ... 136
47 고객과 자연스럽게 만나라 ... 138
48 공익 마케팅을 연구하라 ... 141
49 지역 밀착 마케팅을 연구하라 ... 143
50 환경 보호에 앞장서라 ... 145
51 프로모션 카드를 활용하라 ... 148
52 한정 판매를 실시하라 ... 150
53 매장 활용을 극대화시켜라 ... 152
54 각종 간행물을 활용하라 ... 154
55 자생적인 커뮤니티를 연출하라 ... 156
56 서로 경쟁하게 하라 ... 159
57 공생 마케팅을 연구하라 ... 162
58 무료로 시식하게 하라 ... 164
People(사람)
59 마케팅의 제1요소는 사람이다 ... 168
60 감성 사원을 선발하라 ... 170
61 내부 직원이 고객이 되게 하라 ... 172
62 직원에게 자부심을 심어주어라 ... 175
63 먼저 서비스맨이 되게 하라 ... 178
64 고객에게 "예"라고 말하라 ... 180
65 고객과 대화하게 하라 ... 182
66 서비스도 기술이다 ... 184
67 바리스타는 훈련으로 만들어진다 ... 186
68 신입 사원을 잘 길들여라 ... 188
69 직원 교육에 투자하라 ... 190
70 서비스의 표준을 만들어라 ... 193
PART 3 스타벅스의 감성 리더십
71 감성이 감성을 낳는다 ... 198
72 비전을 사명으로 바꾸어라 ... 200
73 직영점으로 운영하라 ... 202
74 직원이 아닌 동업자로 만들어라 ... 204
75 IT로 감성 정보를 수집하라 ... 206
76 직원을 신바람나게 만들어라 ... 209
77 컨셉으로 고객을 유혹하라 ... 211
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