목차 일부

발간사
추천사
이책에 대하여
제1편 단식요법·소식요법
   제1장 단식요법과 그 실제 ... 59
      1. 단식 전의 준비 ... 59
        단식 중에 발생하는 오심과 구토 ... 60
        오심과 구토의 방비책 ... 65
        단식 중에 발생하는 저혈당 증상 ... 78
      2. 단식요법의 치료 실제 ... 81...

더보기

목차 전체

발간사
추천사
이책에 대하여
제1편 단식요법·소식요법
   제1장 단식요법과 그 실제 ... 59
      1. 단식 전의 준비 ... 59
        단식 중에 발생하는 오심과 구토 ... 60
        오심과 구토의 방비책 ... 65
        단식 중에 발생하는 저혈당 증상 ... 78
      2. 단식요법의 치료 실제 ... 81
        만성신염 ... 83
        네프로오제 ... 85
        간장병 ... 88
        당뇨병 ... 90
        통풍 ... 91
        폐결핵 ... 93
        빈혈 ... 94
        근무력증 ... 95
        심장병 ... 97
        류머티즘 ... 98
        기관지천식 ... 100
        기타 ... 101
      3. 단식 중에 주의 사항 ... 102
        단식의 목적은 심신개조 ... 103
        단식 중에 나타나는 상념 ... 104
        화제와 독서의 의미 ... 105
      4. 단식 후에 주의 사항 ... 107
        소식의 습관은 단식의 성공 ... 107
   제2장 단식요법의 장래와 그 효과 ... 111
      단식은 체질개조의 결정적 수단 ... 111
      단식은 회춘의 비법 ... 118
      단식요법은 만병통치 ... 119
      단식에 의한 자기 융해의 신비 ... 120
      단식은 장마비를 치료한다 ... 121
      단식으로 독소의 배설력이 높아진다 ... 127
      단식과 글로오뮤의 재생 ... 128
      단식은 혈액순환을 촉진시킨다 ... 131
      단식으로 심장병을 치료한다 ... 132
      고혈압과 단식요법 ... 140
      단식요법과 평등사상 ... 144
   제3장 소식요법과 그 실제 ... 147
      단식요법으로 실패하면 소식을 하라 ... 147
      사람의 배는 천차만별 ... 150
      소식의 과학화 ... 155
      소식으로 난치병을 고친 사람들의 체험 발표 ... 174
      소식은 건강법의 기본 ... 175
      소식 실행의 공덕 ... 176
      소식요법의 이론적 근거 ... 192
제2편 생채식
   생채식 건강법 ... 207
      1. 식양에 있어서의 생채식 ... 207
        이시즈까의 식양법 ... 207
        음성인과 양성인 ... 209
        음성인과 양성인에 대한 음식물의 상태 ... 214
        위대한 식양의 효과 ... 215
        전형적인 음성체질 환자의 증례 ... 218
      2. 체질 전환의 열쇠는 「숙변」인가 ... 222
        음성에서 양성에의 체질전환에 관한 의문 ... 222
        생수의 제한, 식염의 과잉은 도리어 음성으로 기운다 ... 224
        생채식 실행에 의한 훌륭한 체질전환 ... 226
      3. 「장마비」와 「숙변」 ... 231
        「장마비」에 대하여 ... 232
        「숙변」에 대하여 ... 234
        태변의 존재에 대하여 ... 235
        양성체질은 숙변 배설로 ... 237
      4. 음성도의 강약과 그 대책 ... 243
      5. 생채식의 실제 ... 248
      6. 생채식의 효용 ... 252
        난병근치의 비법 ... 252
        생채식 건강법의 특징 ... 254
      7. 생채식에 있어서 주의해야 할 사항 ... 261
        목표에 달성될 때까지 완수하여야 한다 ... 261
        음성체질은 주의하여야 한다 ... 263
        생채식 도중에 간장기능이 나빠질 때 ... 264
        위·십이지장궤양 환자의 경우 ... 270
        빈혈증 환자의 경우 ... 270
        회복식에서의 주의할 사항 ... 272
제3편 중요병과 식이요법
   1. 간장병에 대한 식이요법 ... 277
      간장병의 역할과 장애요소 ... 277
      간장병의 종류 ... 278
      간장병에 대한 식생활 ... 281
      급성 간염 환자의 식사 ... 285
      만성 간염 환자의 식사 ... 288
      간경변 환자의 식사 ... 288
   2. 담과 췌장병에 대한 식이요법 ... 291
      질병의 종류 ... 291
      담낭염 환자를 위한 식사 ... 293
      췌장병 환자를 위한 식사 ... 295
   3. 위장병에 대한 식이요법 ... 297
      위장병의 종류 ... 297
      위장병 환자의 식사 ... 298
      급성 위염 환자의 식사 ... 300
      만성 위염(과산형) 환자의 식사 ... 302
      위·십이지장궤양 환자의 식사 ... 303
   4. 저혈압과 빈혈에 대한 식이요법 ... 305
      저혈압의 종류 ... 305
      저혈압증 환자의 식사 ... 306
      빈혈 환자의 식사 ... 309
   5. 당뇨병에 대한 식이요법 ... 314
      당뇨병의 근본원인 ... 314
      식이요법의 기본 ... 316
      식이요법의 진행요령 ... 320
      식단을 짤 때의 주의 ... 326
      합병증이 생겼을 때의 식사 ... 330
   6. 고혈압에 대한 식이요법 ... 332
      고혈압의 종류 ... 332
      고혈압 환자의 식사 ... 333
      합병증이 없을 때의 식사 ... 336
      합병증이 생겼을 때의 식사 ... 340
      일상생활에서 주의할 사항 ... 342
   7. 신장병에 대한 식이요법 ... 345
      신장병의 종류 ... 345
      신장병과 식사 ... 349
      급성 신염 환자의 식사 ... 353
      만성 신염 환자의 식사 ... 354
      네프로제 환자의 식사 ... 356
      식단을 짤 때의 주의 ... 357
   8. 심장병에 대한 식이요법 ... 359
      심장병과 기능 ... 359
      관동맥 경화증 환자의 식사 ... 363
      울혈성 심부전 환자의 식사 ... 370
   9. 영양과 식품에 대한 지식 ... 373
      필요한 식품과 영양소 ... 373
      영양에 대한 소화흡수와 대사의 효과 ... 378
      여러 식품의 영양가 ... 379
제4편 스트레스 해소법
   제1장 번민을 조절하는 정신력 ... 393
      1. 바이오피드백 요법 ... 394
      2. 최면요법 ... 400
      3. 실바식 정신조절법 ... 404
      4. 이론적 감정요법 ... 404
      5. 행동수정(行動修正) 요법 ... 406
   제2장 일에서 생기는 스트레스 ... 408
   제3장 여가의 중요성 ... 418
   제4장 휴가를 보내는 법 ... 425
   제5장 긴장을 풀기 위한 운동 ... 431
   제6장 스트레스에 대처하는 방법 ... 438
   제7장 긴장을 완화시키는 약 ... 452
      1. 강력 정신안정제 ... 455
      2. 온화 정신안정제 ... 457
      3. 항억울제 ... 458
   보양제 ... 465
제5편 漢方料理
   돼지고기 요리
      鷄絲회熊掌(계사회웅장) ... 493
      총燉猪蹄(총돈저제) ... 496
      蚌肉煮里脊(방육자리척) ... 498
      영芝粉蒸肉餠(영지분증육병) ... 500
      凉凍綠豆주(량동녹두주) ... 502
      砂仁주子(사인주자) ... 504
      蓮子百合외里脊(연자백합외리척) ... 506
      교白通草燉猪蹄(교백통초돈저제) ... 508
      桂香燻排骨(계향훈배골) ... 510
      琥珀주子(호박주자) ... 512
      果仁排骨(과인배골) ... 514
      人蔘파菜餃(인삼파채교) ... 516
      生地土茯령煮里脊(생지토복령자리척) ... 518
      苡仁蹄花(이인제화) ... 520
      紅棗외주(홍조외주) ... 522
      陳皮燒肉(진피소육) ... 524
      영몽葉煮猪肺(영몽엽자저폐) ... 526
      山藥燉猪이(산약돈저이) ... 528
      桑葉煮猪肝(상여자저간) ... 530
      蔘竹心子(삼죽심자) ... 532
      獨蒜腸頭(독산장두) ... 534
      二仁肺湯(이인폐탕) ... 536
      枸杞葉炒猪心(구기엽초저심) ... 538
      肺羹銀耳(폐갱은이) ... 540
      綠豆猪肝粥(녹두저간죽) ... 542
      猪肝粥(저간죽) ... 544
      大蒜두條(대산두조) ... 546
   소·양·곰 발바닥·사슴 요리
      芷구牛肉(지구우육) ... 548
      陳皮牛肉(진피우육) ... 550
      南瓜淸燉牛肉(남과청돈우육) ... 552
      肉桂甘草牛肉(육계감초우육) ... 554
      夫妻肺片(부처폐편) ... 556
      枸杞燉羊肉(구기돈양육) ... 558
      刀豆燉牛腰(도두돈우요) ... 560
      매괴花고羊心(매괴화고양심) ... 562
      蕃茄燉牛肉(번가돈우육) ... 564
      枸杞牛腰(구기우요) ... 566
      龜羊湯(귀양탕) ... 568
      紅棗燉羊心(홍조돈양심) ... 570
      鎖陽腰(쇄양요) ... 572
      當歸羊肉羹(당귀양육갱) ... 574
      陽起石牛腰粥(양기석우요죽) ... 576
      杜沖腰花(두충요화) ... 578
      牛肉膠凍(우육교동) ... 580
      牛내粥(우내죽) ... 582
      醬醋羊肝(장초양간) ... 584
      谷精草煮羊肝(구정초자양간) ... 586
      羊내粥(양내죽) ... 588
      鹿筋煮花生(녹근자화생) ... 590
      羊腰粥(양요죽) ... 592
      燒鹿筋(소록근) ... 594
      牛腰粥(우요죽) ... 596
   닭·오리·전복·새우·장어 요리
      蝦子海蔘(하자해삼) ... 598
      陳皮兎(진피토) ... 600
      八寶鴨(팔보압) ... 602
      충草紅棗燉甲魚(충초홍조돈갑어) ... 604
      歸耆汁鷄(귀기즙계) ... 606
      蘿蔔문즉魚(나복문즉어) ... 608
      茴香즉魚(회향즉어) ... 610
      兎肝熬粥(토간오죽) ... 612
      酒泡對蝦(주포대하) ... 614
      회선魚絲(회선어사) ... 616
      海帶燉鷄(해대돈계) ... 618
      用鳳회(용봉회) ... 620
      金蟾玉鮑(금섬옥포) ... 622
      鮮荷葉包鷄(선하엽포계) ... 624
      首烏山鷄(수오산계) ... 626
      鷄蔘熊掌(계삼웅장) ... 628
      淸蒸甲魚(청증갑어) ... 630
      棗泥桂魚(조니계어) ... 632
      丁香仔鵝(자향자아) ... 634
      當歸燉鷄(당귀돈계) ... 636
      樟茶鴨子(장다압자) ... 638
      赤豆鯉魚(적두리어) ... 640
      根杏燉鷄(은행돈계) ... 642
      草果荳구熬烏骨鷄(초과두구오오골계) ... 644
      영몽汁前鴨鋪(영몽즙전압포) ... 646
      枸杞麥冬蛋丁(구기맥동단정) ... 648
      山藥鷄蛋黃粥(산약계단황죽) ... 650
      當歸元魚(당귀원어) ... 652
      충草안순(충초안순) ... 654
      蜜糖蒸鷄肝(밀당증계간) ... 656
      米酒蒸방蟹(미주증방해) ... 658
      烏龍白雲(오룡백운) ... 660
      赤小豆煮鷄(적소두자계) ... 662
      菊花炒鷄片(국화초계편) ... 664
      빙糖哈士마(빙당합사마) ... 666
      牡礪鷄주(모려계주) ... 668
      凉拌墨魚絲(량반묵어사) ... 670
      金櫻子燉즉魚(금앵자돈즉어) ... 672
      鷄血藤煮鷄蛋(계혈등자계단) ... 674
      巴戟燉鷄腸(파극돈계장) ... 676
      茶蛋(다단) ... 678
      玉蔘憫鴨(옥삼민압) ... 680
      구蚓胡椒豆(구인호초두) ... 682
      核兆燉烏賊魚(핵조돈오적어) ... 684
   정진풍요리
      胡椒紅棗蒸飯(호초홍조증반) ... 686
      蓮蓉수字餠(연용수자병) ... 688
      棗糖고(조당고) ... 690
      炒蘿蔔纓(초라복영) ... 692
      糖橘餠(당귤병) ... 694
      桃仁海棠果(도인해당과) ... 696
      蔘棗米飯(삼조미반) ... 698
      鮮拌와거(선반와거) ... ?

더보기 닫기