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맥주이야기
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0256702 | 573.42 원융희ㅁ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
제1부 맥주일반론
Ⅰ. 맥주의 기초이해 ... 10
Ⅱ. 맥주와 건강 ... 41
Ⅲ. 세계의 맥주 ... 64
Ⅳ. 酒박사이야기-I♥Beer ... 98
제2부 Pub 운영관리
Ⅰ. 접객 서비스 ... 134
Ⅱ. 시설·분위기 서비스 ... 147
Ⅲ. 메뉴관리 ... 162
Ⅳ. 판매촉진 ... 175
Ⅴ...
