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(고품격)한과와 음청류
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캠퍼스간대출
소재불명도서
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0261868 | 594.51 한과와 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
<B><FONT color ... #0000
한과의 유래와 역사 ... 6
한과류의 분류 ... 8
세시 풍속의 <B><FONT color ... #0000
의례와 한과 ... 14
향토성과 한과 ... 16
한과 만들기의 기초 ... 17
한과 만들기의 원리 ... 22
한과 만드는 조리도구 ... 27
음청류의 의의와 역사 ... 34
유밀과류
꽃...
