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(사례로 본) 외식프랜차이즈 경영전략
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | M0268053 | 596.9 김헌희ㅇ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
이론편
제1장 우리나라 외식프랜차이즈사업을 둘러좌고 있는 환경
제1절 우리나라 외식FC사업의 실패원인 ... 9
제2절 FC가맹점(Franchisee)의 사업 실패원인 ... 28
제3절 FC본부에 대한 평가요소 ... 56
제2장 FC사업의 본부 구성
제1절 외식FC사업 구성단계의 이해 ... 72
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