목차 일부
행복한 식탁은 더불어 함께 나누는 것 ... 2
이 책은 이렇습니다 ... 4
Part 1 명절 상차림, 온 가족이 함께 하는 따뜻하고 푸짐한 식탁
설날 상차림 ... 12
묵무침 ... 14
배다시마말이냉채 ... 15
녹두부침개 ... 16
떡만두국 ... 17
갈비찜 ... 18
두...
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목차 전체
행복한 식탁은 더불어 함께 나누는 것 ... 2
이 책은 이렇습니다 ... 4
Part 1 명절 상차림, 온 가족이 함께 하는 따뜻하고 푸짐한 식탁
설날 상차림 ... 12
묵무침 ... 14
배다시마말이냉채 ... 15
녹두부침개 ... 16
떡만두국 ... 17
갈비찜 ... 18
두텁떡 ... 20
추석 상차림 ... 22
콩죽 ... 24
나박김치 ... 25
밀전병말이 ... 26
송이버섯구이 ... 27
닭찜 ... 28
부침개전골 ... 29
송편 ... 30
Part 2 생일 상차림, 일 년에 한 번 세상에서 가장 행복한 식탁
부모님 생신 상차림 ... 34
전복게살수프 ... 36
새우냉채 ... 37
떡갈비 ... 38
쇠고기냉채 ... 40
도미조림 ... 41
단호박녹두편 ... 42
식혜 ... 43
남편 생일 상차림
참치해물구이 ... 48
표고버섯과 가지구이 ... 49
갈비수삼찜 ... 50
레몬파이 ... 52
아내 생일 상차림 ... 54
클램차우더수프 ... 56
카프레제 ... 57
연어스테이크와 화이트와인버터소스 ... 58
시퐁케이크 ... 60
아이 생일 상차림 ... 62
오렌지샐러드 ... 64
떡꼬치구이 ... 65
미니 닭다리퀴김 ... 66
파스타 ... 67
미니 생크림케이크 ... 68
얼굴모양 쿠키 ... 70
메시지 쿠키(응용) ... 71
Part 3 집들이 상차림, 새로운 시작을 위한 축하의날, 기분좋은 식탁
집안 어른 집들이 상차림 ... 74
오징어냉채 ... 76
장어구이 ... 77
누룽지탕 ... 78
삼겹살찜 ... 80
김치말이국수 ... 81
곶감대추떡 ... 82
오미자화채 ... 83
남편친구 집들이 상차림 ... 84
참치와 채소샐러드 ... 86
모듬구이 ... 87
쇠고기와 파인애플구이 ... 88
알밥과 대구지리 ... 90
여자친구 집들이 상차림 ... 92
채소와 만두피샐러드 ... 94
김치라자니아 ... 95
닭다리와인찜 ... 96
티 푸딩 ... 98
와인레모네이드 ... 99
피자토스트(응용) ... 99
Part 4 기념일 상차림, 특별한 날, 사랑하는 이와의 분위기 있는 식탁
결혼기념일 상차림 ... 102
로제수프 ... 104
아스파라거스와 토마토샐러드 ... 105
메로구이와 오렌지버터구이 ... 106
초콜릿무스 ... 108
크리스마스 파티 상차림 ... 110
단호박수프 ... 112
해물샐러드 ... 113
로스트치킨 ... 114
쇼콜라케이크 ... 116
발렌타인데이 상차림 ... 118
감자우유수프 ... 120
연어양상추쌈 ... 120
안심스테이크와 와인소스 ... 122
오트밀치즈케이크 ... 124
발렌타인초콜릿 ... 125
Part 5 손님초대 상차림, 색다른 분위기에 특별한 감동을 주는 식탁
야외 바비큐 상차림 ... 128
양상추 샐러드 ... 130
파프리카구이 ... 131
바닷가재 바비큐 ... 132
고기와 채소 바비큐(응용) ... 133
페퍼론치니 ... 134
레모네이드 ... 135
외국인 초대 상차림 ... 136
관지구이와 된자소스 ... 138
세 가지 전 ... 139
잡채 ... 140
쇠고기구이와 영양밥 ... 141
경단과 녹차 그리고 과일 ... 142
부부동반 모임 상차림 ... 144
브로콜라수프 ... 146
참치김치무침 ... 147
로스트비프 ... 148
치그케이크 ... 150
국수 상차림 ... 152
모듬튀김 ... 154
냉소면 ... 156
토마토마리네이드 ... 158
셔벗 ... 159
뷔페 상차림 ... 160
토마토채소수프 ... 162
모듬샐러드 ... 163
새우칵테일 ... 164
새우춘권피말이튀김 ... 168
연어김초밥 ... 169
단호박타르트 ... 170
티 테이블 세팅 ... 172
춘권과 미미타르트 ... 174
스콘 ... 176
스트레이트 티 ... 177
'행복한 식탁'을 더욱 빛내주는 소품 DIY ... 178
테이블 코디네이션의 기본 레슨 ... 182
푸드 스타일리스트 노영희가 아끼는 소품들 ... 186
'행복한 식탁'에 사용한 소품 구입은 이렇게 ... 190
찾아보기 ... 196
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