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한식조리기능사 실기/필기 시험문제집
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0272261 | 594.51076 이재규ㅎ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
제1부 한식조리기능사 실기
1 비밤밥 ... 8
2 콩나물밥 ... 10
3 장국죽 ... 12
4 칼국수 ... 14
5 국수장국 ... 16
6 비빔국수 ... 18
7 만두국 ... 20
8 두부젓국찌개 ... 22
9 생선찌개 ... 24
10 돼지갈비찜 ... 26
11 닭찜 ... 28
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