목차 일부
여는 글 - 와인의 순수함을 염원하며 ... 4
포도원의 사계 ... 12
프랑스 전체 포도 재배 지역 ... 17
1. 명가의 샴페인을 찾아서 ... 18
참나무통 속의 귀족, 크뤼그 샴페인 이야기 ... 20
보석과도 같은 샴페인, 뢰데르 크리스탈을 찾아서 ... 30
깊고 아름다운 동굴 속에서 태어난 동 뤼나르 ... 39
2. 보르도...
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목차 전체
여는 글 - 와인의 순수함을 염원하며 ... 4
포도원의 사계 ... 12
프랑스 전체 포도 재배 지역 ... 17
1. 명가의 샴페인을 찾아서 ... 18
참나무통 속의 귀족, 크뤼그 샴페인 이야기 ... 20
보석과도 같은 샴페인, 뢰데르 크리스탈을 찾아서 ... 30
깊고 아름다운 동굴 속에서 태어난 동 뤼나르 ... 39
2. 보르도의 위대한 와인 명가를 찾아서 ... 48
다시 찾은 샤토 마고 ... 51
남성 와인의 대명사 샤토 라투르 ... 56
화려한 와인 샤토 무통 로쉴드 ... 67
셈세한 꽃, 샤토 라피트 로쉴드 ... 76
메도크의 베르사유, 샤토 베슈벨 ... 90
3. 포도 향기 가득한 와인 마을 생테밀리옹을 찾아서 ... 96
기억 속의 샤토 오존 ... 98
샤토 슈발 블랑 ... 106
생테밀리옹의 산증인 샤토 피작 ... 112
명가의 이웃, 두 개의 와인성 ... 119
4. 그라브 지역의 와인 명가를 찾아서 ... 124
샤토 오브리오 ... 126
교황의 와인성 샤토 파프 클레망 ... 132
샤토 카르보니외를 찾아서 ... 138
5. 소테른 와인 명가의 전설 ... 144
황금빛 귀족 와인 샤토 디켐 ... 146
명품을 맛본다는 것 ... 150
6. 보르도의 다섯 와인 가문 ... 158
샤토 스미스 오 라피트 ... 160
생쥘리앵의 샤토 브라네르 ... 166
샤토 퐁테카네 ... 174
샤토 가쟁 ... 182
8백 년 와인 가문 샤토 카농 라 가펠리에 ... 188
7. 부르고뉴의 전설 코트 드 뉘 ... 196
술이 익어가는 마을 뉘생조르주 ... 199
전설적 와인의 모태, 본로마네 마을 ... 204
부르고뉴 최고의 와인 중개상 루이 라투르 ... 216
8. 프랑스의 정원, 루아르 계곡의 와인들을 찾아서 ... 222
상세르 와인의 거장 앙리 부르주아 ... 225
루아르의 고도 지앵으로 가는길 ... 234
중부 루아르의 와인 지역 ... 241
9. 쥐라 와인의 중심 아르부아를 찾아서 ... 258
쥐라 최대의 와인 가문, 앙리 메르를 찾아서 ... 261
쥐라에서 만난 시인, 화가 그리고 와인들 ... 270
10. 프랑스 와인의 시조 론 강 지역의 와인을 찾아서 ... 276
론의 와인 지역 ... 278
탱 에르미타쥬의 맹주 샤푸티에 가문 ... 284
론에서 프로방스까지 ... 291
빈센트 반 고흐의 자취 ... 295
기원전 와인 역사의 고장 루시용 지역을 찾아서 ... 304
11. 코르시카 섬을 찾아서 ... 312
황제의 섬 ... 314
칼비의 와인들 ... 322
나폴레옹의 고향, 아작시오 ... 330
12. 세월과 인간이 만든 천상의 향기를 찾아서 ... 340
아르마냑을 찾아서 ... 343
부록 - 2002년 크랑 크뤼 시음회를 찾아서 ... 372
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