목차 일부
제1부 서비스의 이해
제1장 경제에서 서비스의 역할 ... 19
도입 ... 19
개요 ... 20
서비스의 정의 ... 21
제조업의 서비스 부문 의존 ... 22
경제의 진화 ... 22
경제발전 단계 ... 25
경험경제의 도래 ... 30
서비스 부문 성장의 ...
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목차 전체
제1부 서비스의 이해
제1장 경제에서 서비스의 역할 ... 19
도입 ... 19
개요 ... 20
서비스의 정의 ... 21
제조업의 서비스 부문 의존 ... 22
경제의 진화 ... 22
경제발전 단계 ... 25
경험경제의 도래 ... 30
서비스 부문 성장의 원천 ... 31
서비스 벤치마크 ... 34
요약 ... 35
주요 용어 ... 35
토론 주제 ... 35
참고 문헌 ... 36
제2장 서비스의 특성 ... 37
도입 ... 37
개요 ... 38
서비스 분류 ... 39
서비스 패키지 ... 41
서비스 운영의 특성 ... 44
전략적 통찰력을 위한 서비스 분류 ... 48
서비스의 개방시스템적 관점 ... 53
서비스 벤치마크 ... 55
요약 ... 56
주요 용어 ... 56
토론 주제 ... 57
사례 : 빌리지 볼보 ... 57
참고 문헌 ... 59
제3장 서비스 전략 ... 61
도입 ... 61
개요 ... 62
전략적 서비스 비전 ... 63
서비스 산업에서 경쟁 환경에 대한 이해 ... 67
경쟁적 서비스 전략 ... 68
시장에서 고객확보 ... 73
서비스에서 정보의 경쟁적 역할 ... 75
가상 가치 사슬 ... 82
정보 사용의 한계 ... 84
요약 ... 85
주요 용어 ... 86
토론 주제 ... 87
사례 : America West Airline ... 87
참고 문헌 ... 89
제2부 서비스 기업의 디자인
제4장 서비스 개발 ... 93
도입 ... 93
개요 ... 94
신 서비스 개발 ... 95
서비스 기술혁신 ... 98
서비스 청사진 ... 104
프로세스 구조를 통한 전략적 포지션닝 ... 107
서비스 프로세스 디자인의 분류 ... 109
서비스 시스템 디자인의 일반적 접근 방식 ... 112
서비스 벤치마크 ... 121
요약 ... 122
주요 용어 ... 122
토론 주제 ... 123
사례 : 100엔 수시집 ... 123
참고 문헌 ... 126
제5장 서비스 접점 ... 129
도입 ... 129
개요 ... 131
서비스 접점 삼각구조 ... 131
서비스 조직 ... 134
접촉 종업원 ... 138
고객 ... 143
서비스 접점의 요약 ... 146
고객 중심 서비스의 창출 ... 146
서비스 수익 체인 ... 148
서비스 벤치마크 ... 152
요약 ... 153
주요 용어 ... 154
토론 주제 ... 155
사례 : 에이미 이이스크림(Amy's Ice Cream) ... 155
보론 ... 158
참고 문헌 ... 164
제6장 서비스 품질 ... 167
도입 ... 167
개요 ... 168
서비스 품질의 정의 ... 169
서비스 품질의 측정 ... 173
서비스 품질 설계 ... 178
서비스 품질의 달성 ... 185
서비스 회복 ... 196
품질 개발의 단계 ... 198
서비스 벤치마크 ... 199
요약 ... 201
주요 용어 ... 201
토론 주제 ... 202
예제 ... 202
참고 문헌 ... 204
제7장 E-서비스 ... 207
도입 ... 207
개요 ... 208
인터넷 서비스 ... 209
E-비즈니스 모델 ... 214
스케일가변성의 경제성 ... 215
서비스 벤치마크 ... 217
요약 ... 219
주요 용어 ... 220
토론 주제 ... 220
사례 : 아마존닷컴(Amazon.com) ... 220
참고 문헌 ... 225
제8장 서비스 시설의 입지 ... 227
도입 ... 227
개요 ... 228
입지 선정 시 고려사항 ... 229
지리적 수요의 추정 ... 234
시설의 입지 선정 기법 ... 235
입지의 전략적 고려사항 ... 247
고정관념의 파괴 ... 247
지리정보시스템 ... 250
서비스 벤치마크 ... 251
요약 ... 252
주요 용어 ... 253
토론 주제 ... 254
사례 : Health Maintenance Organization(A) ... 259
참고 문헌 ... 260
제9장 서비스 지원 설비 ... 261
도입 ... 261
개요 ... 262
서비스스케이프 ... 263
서비스스케이프의 환경 차원 ... 266
설비 설계 ... 268
설비 배치 ... 271
공정 흐름도 ... 281
환경 심리와 방향감각 ... 283
요약 ... 284
주요 용어 ... 285
토론 주제 ... 285
사례 : HMO ... 287
참고 문헌 ... 289
제3부 서비스 운영 관리
제10장 서비스 공급 및 수요관리 ... 293
도입 ... 293
개요 ... 294
수요관리 전략 ... 295
공급관리 전략 ... 305
수율관리 ... 314
요약 ... 322
주요 용어 ... 323
토론 주제 ... 324
사례 : River City National Bank ... 326
참고 문헌 ... 329
제11장 대기행렬 관리 ... 331
도입 ... 331
개요 ... 336
대기행렬 시스템 ... 336
기다림의 불가피성 ... 337
기다림의 심리학 ... 339
기다림의 경제학 ... 342
대기행렬 시스템의 기본 특성 ... 344
요약 ... 357
주요 용어 ... 357
토론 주제 ... 358
사례 : Eye's Be Seeing You ... 358
참고 문헌 ... 360
제12장 서비스 공급관계 관리 ... 363
개요 ... 364
공급사슬관리 ... 364
서비스 공급관계 ... 370
서비스 공급관계에서 가치 원천 ... 372
비즈니스 서비스 구매 ... 376
구매의사결정의 의미 ... 378
서비스 벤치마크 ... 381
요약 ... 382
주요 용어 ... 382
토론 주제 ... 383
사례 : Peapod - 바쁜 사람들을 위한 스마트 쇼핑 ... 383
참고 문헌 ... 387
제13장 서비스 제공에 필요한 물품관리 ... 389
도입 ... 389
개요 ... 391
재고이론 ... 392
주문량 모형 ... 397
불확실성을 고려한 재고관리 모형 ... 404
재고 통제 시스템 ... 406
유효기간이 짧은 상품의 재고관리 모형(단일기간 재고모형) ... 411
소매점 할인모형 ... 415
요약 ... 416
주요 용어 ... 416
토론 주제 ... 417
사례 : A. D. Small. Consulting ... 419
참고 문헌 ... 421
제14장 서비스 프로젝트의 관리 ... 423
도입 ... 423
개요 ... 424
프로젝트관리란 무엇인가? ... 424
프로젝트관리를 위한 기법 ... 429
자원의 제약에 대한 고려 ... 441
활동 단축 ... 441
활동 시간에서의 불확실성에 대한 고려 ... 447
프로젝트 감시 ... 454
요약 ... 457
주요 용어 ... 457
사례 : Info-Systems 회사 ... 458
참고 문헌 ... 460
제4부 세계 수준의 서비스 지향
제15장 생산성 및 품질 개선 ... 463
개요 ... 464
고객가치 산출방정식 ... 465
서비스 제공기업의 경쟁력 단계 ... 466
지속적인 서비스 향상을 경쟁력 강화 전략으로 ... 470
세부설문 조사(Walk through Audit) ... 477
관리진단도구로서의 WtA ... 482
서비스 품질 및 생산성 향상 과정 ... 483
분석 및 문제 해결에 필요한 품질 개선 도구 ... 487
서비스 품질개선 프로그램 ... 495
요약 ... 502
주요 용어 ... 503
토론 주제 ... 503
사례 : 메가 바이트 레스토랑(Mega Bytes Restaurant) ... 504
참고 문헌 ... 510
제16장 서비스 업체의 성장과 세계화의 서비스 전략 ... 513
도입 ... 513
국내의 성장 및 확장 전략 ... 513
프랜차이징 ... 514
세계화의 서비스전략 ... 518
국제 서비스 전략 ... 521
요약 ... 528
주요 용어 ... 528
토론 주제 ... 529
사례 : Goodwill Industries International, Inc. ... 529
참고 문헌 ... 534
제5부 서비스 계량모형의 응용
제17장 서비스 수요 예측 ... 537
도입 ... 537
개요 ... 538
주관적 모형 ... 539
인과형 모형 ... 542
시계열 모형 ... 545
서비스 벤치마크 ... 561
요약 ... 565
주요 용어 ... 566
토론 주제 ... 566
사례 : Oak Hollow Medical Evaluation Center ... 570
참고 문헌 ... 573
제18장 대기행렬 모형과 서비스 능력 계획 ... 575
도입 ... 575
개요 ... 576
서비스 능력계획 ... 577
분석적 대기행렬 모형 ... 579
시스템 특성들간의 일반적 관계 ... 592
능력계획의 기준 ... 594
요약 ... 601
주요 용어 ... 601
토론 주제 ... 602
사례 : 휴스톤 항만관리청 ... 604
참고 문헌 ... 605
부록 A ... 609
부록 B ... 610
부록 C ... 611
부록 D ... 613
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