목차 일부
서론
1. 시설원예의 의미 ... 15
2. 시설원예의 중요성 ... 16
3. 시설원예의 발달경과 ... 18
1. 유럽 및 미국 ... 18
2. 동양(일본) ... 20
3. 우리나라 ... 20
4. 시설원예의 현황 ... 21
1. 외국 ... 21
2. 우리나라 ... 23
...
더보기
목차 전체
서론
1. 시설원예의 의미 ... 15
2. 시설원예의 중요성 ... 16
3. 시설원예의 발달경과 ... 18
1. 유럽 및 미국 ... 18
2. 동양(일본) ... 20
3. 우리나라 ... 20
4. 시설원예의 현황 ... 21
1. 외국 ... 21
2. 우리나라 ... 23
(1) 채소 ... 24
(2) 과수 ... 26
(3) 화훼 ... 28
5. 우리나라 시설원예의 당면과제 ... 28
참고문헌 ... 30
제1편 시설론
제1장 시설의 종류와 구조
1. 시설의 종류 ... 32
1. 유리온실 ... 33
(1) 지붕의 모양에 따른 분류 ... 33
(2) 재배작물에 의한 분류 ... 35
(3) 그 밖의 기준에 의한 분류 ... 36
2. 플라스틱필름하우스 ... 36
3. 특수시설 ... 38
(1) 공기하우스 ... 38
(2) 이동식 하우스 ... 39
(3) 비가림하우스 ... 39
(4) 막덮기재배 ... 40
(5) 과수재배시설 ... 42
(6) 펄라이트하우스 ... 44
(7) 공장식 식물생산시스템 ... 44
2. 시설의 구조
1. 유리온실의 기본구조 ... 46
(1) 채소 및 화훼재배용 온실 ... 46
(2) 포도재배용 온실 ... 49
2. 플라스틱하우스의 기본구조 ... 49
(1) 아치형 하우스의 기본구조 ... 50
(2) 지붕형 하우스의 기본구조 ... 53
3. 농가보급형 현대화시설의 기본구조 ... 53
(1) 시설 현대화의 필요성 ... 53
(2) 현대화시설의 규격 ... 55
참고문헌 ... 55
제2장 시설의 자재
1. 골격자재 ... 56
1. 목재 ... 56
2. 죽재 ... 57
3. 철재 ... 57
4. 경합금재 ... 59
2. 피복자재 ... 60
1. 기초피복 ... 60
(1) 유리 ... 60
(2) 플라스틱피복자재 ... 62
2. 그 밖의 피복재 ... 66
(1) 부직포 ... 66
(2) 매트 및 거적 ... 68
3. 피복재의 선택과 피복시 주의사항 ... 68
(1) 재배작물과 작형 ... 69
(2) 온실의 종류와 구조 ... 70
(3) 피복자재의 특성 ... 70
(4) 작업성과 내구성 ... 70
참고문헌 ... 70
제3장 시설의 구조설계
1. 시설의 입지조건 ... 71
2. 기본구조의 설계 ... 73
1. 온실 구조체의 종류 ... 73
2. 골조의 안전성과 강성 ... 73
3. 골조 부재의 명칭 ... 74
(1) 서까래 ... 74
(2) 중도리 ... 74
(3) 대들보 ... 74
(4) 처마도리 ... 74
(5) 보 ... 74
(6) 버팀대 ... 74
(7) 기둥 ... 74
(8) 샛기둥 ... 75
4. 하중 ... 75
5. 구조계획 ... 77
6. 설계도서 ... 77
7. 유리온실의 설계 예(철골온실) ... 78
8. 플라스틱하우스의 설계 예 ... 80
3. 기초의 설계 ... 82
1. 기초의 중요성 ... 82
2. 기초의 종류 ... 82
(1) 독립기초 ... 82
(2) 연속기초 ... 84
3. 기초의 크기 ... 84
참고문헌 ... 84
제2편 환경론
제1장 온도환경의 특성과 관리
1. 작물생육과 온도 ... 86
1. 온도와 광합성 ... 86
2. 온도와 광합성산물의 전류 ... 88
3. 작물별 생육적온 ... 89
4. 지온의 영향 ... 91
5. 합리적인 온도관리모델 ... 92
2. 시설내 온도환경의 특성 ... 93
1. 시설내 열수지 ... 93
2. 시설내 기온의 특성 ... 94
3. 시설내 지온의 특성 ... 95
3. 보온 ... 96
1. 보온의 기본원리 ... 96
2. 보온력 증진방안 ... 96
(1) 시설구조상의 보온비 증대 ... 97
(2) 2중고정피복 ... 98
(3) 보온다층커튼 ... 98
(4) 외면피복 ... 101
(5) 방풍벽 설치 ... 101
(6) 단열층 설치와 토양멀칭 ... 102
(7) 자연에너지의 이용증대 ... 103
4. 난방 ... 105
1. 난방의 중요성 ... 105
2. 난방설계 ... 106
(1) 난방의 기본 및 특수조건 ... 106
(2) 난방부하 ... 106
3. 연료소비량 ... 108
(1) 난방적산온도 ... 108
(2) 지역별 난방연료소비량 ... 109
4. 난방방식의 종류와 특성 ... 110
(1) 난방방식의 선정 ... 110
(2) 난방방식의 종류와 특징 ... 111
5. 난방비 절감대책 ... 114
(1) 시설내 온도 ... 114
(2) 방열억제 ... 114
(3) 난방효율 향상 ... 115
(4) 지중유입열량 증대 ... 115
(5) 대체에너지의 이용 ... 115
(6) 복합환경조절장치 ... 115
5. 환기 ... 116
1. 환기의 중요성 ... 116
2. 환기에 의한 하우스내 환경조절 ... 116
(1) 고온억제 ... 116
(2) 습도조절 ... 117
(3) 탄산가스 공급 및 유해가스 배출 ... 117
(4) 하우스내 공기유동 ... 118
3. 환기량 ... 118
4. 환기율 ... 119
(1) 고온억제를 위한 환기율 ... 119
(2) 탄산가스농도 유지를 위한 환기율 ... 120
(3) 일정한 습도를 유지하기 위한 환기율 ... 122
5. 환기의 종류 ... 123
(1) 자연환기 ... 123
(2) 강제환기 ... 124
6. 냉방 ... 126
1. 냉방의 필요성 ... 126
2. 온실냉방방법의 종류 ... 127
(1) 패드앤드팬법 ... 127
(2) 세무냉방법 ... 128
3. 냉장보조방법 ... 130
(1) 차광 ... 130
(2) 열선흡수유리의 이용 ... 130
참고문헌 ... 130
제2장 광환경의 특성과 관리
1. 광의 본질 ... 131
1. 광질 ... 131
2. 광량 ... 133
2. 광과 작물생육 ... 134
1. 광합성 ... 134
2. 광과 형태형성 ... 137
(1) 광주기성 ... 138
(2) 광과 지상부의 생육 ... 139
(3) 광과 지하부의 생육 ... 142
3. 시설내 광환경의 특징 ... 144
1. 광량의 감소 ... 144
(1) 골재의 의한 차광 ... 144
(2) 피복재에 의한 광선의 흡수·반사 및 투과 ... 144
(3) 시설의 방향과 광투과율 ... 146
2. 광분포의 불균일 ... 146
4. 시설의 광환경관리 ... 148
1. 투과광량의 제고와 광의 효율적 이용 ... 148
(1) 골재의 선택 ... 148
(2) 피복재의 선택과 세척 ... 148
(3) 시설의 설치방향 조절 ... 149
(4) 산광재의 이용 ... 150
(5) 경종방법 ... 150
2. 보광 ... 151
(1) 작물재배에 이용되는 인공광원 ... 151
(2) 인공광원의 이용 ... 154
참고문헌 ... 158
제3장 공기환경의 특성과 관리
1. 공기환경과 작물생육 ... 159
1. 공기의 조성 ... 160
2. 공기의 이동 ... 161
2. 시설내 공기환경의 특성 ... 161
1. 탄산가스환경 ... 162
(1) 탄산가스농도의 감소 ... 162
(2) 탄산가스농도의 일변화 ... 163
(3) 탄산가스농도의 분포 ... 164
2. 유해가스환경 ... 164
3. 시설의 탄산시비 ... 165
1. 탄산시비의 의의 ... 166
2. 탄산시비의 효과 ... 167
3. 탄산시비의 방법 ... 168
(1) 시비량과 시비시기 ... 168
(2) 탄산가스 시용방법 ... 169
4. 시설의 유해가스 ... 170
1. 유해가스의 종류 ... 170
2. 유해가스의 발생원 ... 171
3. 유해가스 피해증상 ... 173
4. 유해가스의 대책 ... 174
(1) 가스장해에 관여하는 요인 ... 174
(2) 가스장해 대책 ... 176
참고문헌 ... 177
제4장 수분환경의 특성과 관리
1. 수분과 작물생육 ... 178
1. 작물생육과 수분의 역할 ... 178
2. 토양수분함량과 작물생육 ... 180
2. 시설내 수분환경의 특성 ... 181
1. 토양수분환경 ... 181
2. 시설내 공기습도환경 ... 181
3. 수분의 측정과 관수량 결정 ... 182
1. 토양수분의 표시방법 ... 182
2. 토양수분의 종류 ... 183
3. 토양수분의 측정 ... 183
(1) 텐시오미터를 이용한 수분측정 ... 184
(2) 흡습체를 이용한 수분측정 ... 185
4. 관수량의 결정 ... 185
4. 시설내 수분관리 및 관수 ... 187
1. 토양수분관리 ... 187
2. 관수시기의 결정 ... 187
3. 관수방법 ... 189
5. 시설내 공중습도의 관리 ... 196
참고문헌 ... 197
제5장 토양환경의 특성과 관리
1. 토양과 작물생육 ... 199
1. 토성과 작물생육 ... 199
2. 토성공극과 작물생육 ... 202
3. 토양수분 및 공기와 작물생육 ... 203
4. 토양온도와 작물생육 ... 203
5. 토양산도와 작물생육 ... 204
6. 토양염기와 작물생육 ... 205
7. 토양유기물과 작물생육 ... 207
8. 토양오염과 작물생육 ... 208
2. 시설토양의 특성 ... 208
1. 시설내 토양특성과 관리 ... 208
2. 원예용 인조토양의 특성과 관리 ... 209
3. 시설내의 시비 ... 210
1. 원예작물의 양분흡수 특성 ... 210
2. 시설내의 시비량 결정 ... 213
3. 시비방법 ... 216
4. 시비와 품질 ... 217
참고문헌 ... 218
제6장 복합환경조절 및 관리
1. 온실 복합환경관리의 범위 ... 220
2. 역사와 현황 ... 222
3. 마이크로컴퓨터 이용방식 ... 222
1. 하드웨어 ... 222
2. 소프트웨어 ... 224
4. 종합환경관리의 구체적 예 ... 225
1. 설정치 유지방법 ... 226
2. 기준설정치의 보정법 ... 227
5. 장래 시스템 ... 227
1. 환경조절법 ... 227
2. 센서 ... 228
3. 시스템화 ... 229
참고문헌 ... 231
제7장 시설의 병충해 및 생리장해
1. 병충해발생의 특징 ... 232
1. 병해발생의 환경적 특수성 ... 232
(1) 온도 ... 232
(2) 습도 ... 233
(3) 광선 ... 235
2. 충해발생의 특수성 ... 235
2. 주요 병충해 ... 235
1. 주요 병해 ... 235
(1) 역병 ... 236
(2) 노균병 ... 237
(3) 흰가루병 ... 237
(4) 균핵병 ... 238
(5) 잿빛곰팡이병 ... 238
(6) 풋마름병 ... 239
(7) 덩굴쪼김병 ... 239
(8) 바이러스병 ... 240
2. 병해방제 ... 241
(1) 병해발생의 원인 ... 241
(2) 환경조절 및 경종적 방제 ... 242
(3) 토양소독 ... 243
(4) 화학적 방제 ... 245
(5) 생물적 방제 ... 245
3. 충해방제 ... 246
(1) 진딧물류 ... 246
(2) 응애류 ... 246
(3) 온실가루이 ... 248
(4) 선충류 ... 248
3. 생리장해발생의 특징 ... 248
1. 생리장해 ... 248
2. 생리장해의 발생유인 ... 249
(1) 농업자재의 부적절한 사용 ... 249
(2) 토양환경의 불량 ... 249
(3) 기상환경의 불량 ... 250
4. 생리장해의 종류 ... 250
참고문헌 ... 253
제8장 양액재배와 식물공장
1. 양액재배의 의의 ... 254
1. 양액재배의 연혁 ... 254
2. 양액재배의 특징과 성립조건 ... 255
(1) 양액재배의 특징 ... 255
(2) 양액재배의 성립조건 ... 256
2. 양액재배의 종류·시설 및 장치 ... 258
1. 양액재배의 종류 ... 258
2. 주요 시설과 장치 ... 259
(1) 베드(재배조) ... 260
(2) 양액탱크 ... 260
(3) 양액의 급배액장치 ... 260
(4) 양액 환경조절장치 ... 260
3. 각종 양액재배방식의 비교 ... 261
(1) 분무경 ... 261
(2) 분무수경 ... 262
(3) 수경 ... 263
(4) 고형배지경 ... 268
(5) 포대재배 ... 273
3. 양액의 조성과 관리 ... 273
1. 지상부와 지하부의 관련성 ... 273
2. 무기양분의 역할과 급원 ... 274
(1) 질소 ... 274
(2) 인 ... 275
(3) 칼륨 ... 275
(4) 칼슘 ... 275
(5) 마그네슘 ... 276
(6) 황 ... 276
(7) 미량원소 ... 276
3. 배양액의 조성과 농도 ... 276
(1) 배양액의 조제 ... 276
(2) 배양액의 조성 ... 278
4. 양액의 관리와 시비 ... 279
(1) 양액의 pH ... 279
(2) 양액의 EC조정 ... 280
(3) 양액의 온도관리 ... 281
(4) 용존산소관리 ... 281
4. 병충해와 그 대책 ... 282
1. 병원균의 전염경로 ... 283
(1) 종자전염 ... 283
(2) 병원균의 비래에 의한 전염 ... 283
(3) 장치 및 기구로부터의 전염 ... 283
(4) 용수로부터의 전염 ... 283
2. 방제대책 ... 284
(1) 종자소독 ... 284
(2) 포장위생 ... 284
(3) 장치의 소독 ... 284
(4) 락울의 소독 ... 284
(5) 양액의 소독 ... 284
(6) 경종적 방제 ... 284
5. 식물공장 ... 285
1. 식물공장의 의의 ... 285
2. 식물공장의 종류와 재배방식 ... 285
(1) 식물공장의 종류 ... 285
(2) 재배방식 ... 286
3. 세계의 식물공장과 우주농법 ... 286
(1) 우리나라의 식물공장 ... 286
(2) 세계의 식물공장 ... 287
(3) 우주선농법 ... 288
4. 식물공장의 문제점과 장래 과제 ... 290
참고문헌 ... 291
제3편 재배론
제1장 과채류의 시설재배
1. 재배현황과 경영상의 특징 ... 294
2. 작물의 특징과 생육환경 ... 299
3. 재배방식과 품종 ... 303
4. 재배관리의 요점 ... 311
5. 생리장해와 병충해 ... 318
1. 생리적 장해 ... 318
(1) 순멎이현상 ... 318
(2) 잎마름증 ... 319
(3) 줄기·잎의 급성시듦증상 ... 319
(4) 기형과 발생 ... 320
(5) 속무름과 ... 320
(6) 기타 ... 320
2. 주요 병충해의 병징과 방제 ... 321
(1) 탄저병 ... 321
(2) 역병 ... 321
(3) 노균병 ... 322
(4) 잿빛곰팡이병 ... 322
(5) 바이러스 ... 322
(6) 진딧물 ... 323
(7) 응애 ... 323
참고문헌 ... 323
제2장 엽채류의 시설재배
1. 재배현황과 경영상의 특징 ... 325
2. 작물의 특징과 생육환경 ... 327
3. 재배방식과 품종의 선택 ... 329
4. 재배관리의 요점 ... 331
5. 생리장해와 병충해 ... 341
참고문헌 ... 341
. 제3장 근채류의 시설재배
1. 재배현황과 경영상의특징 ... 343
1. 재배현황 ... 343
2. 경영상의 특성 ... 345
3. 기타 근채류 ... 345
2. 작물의 특징과 생육환경 ... 346
1. 무 ... 346
(1) 작물의 특징 ... 346
(2) 생육환경 ... 346
2. 당근 ... 347
(1) 작물의 특징 ... 347
(2) 생육환경 ... 348
3. 재배방식과 품종의 선택 ... 348
1. 무 ... 348
(1) 재배방식 ... 348
(2) 품종의 선택 ... 350
2. 당근 ... 351
(1) 재배방식 ... 351
(2) 품종의 선택 ... 351
4. 재배관리의 요점 ... 351
1. 무 ... 351
(1) 파종준비 ... 351
(2) 파종 및 재식 ... 352
(3) 일반관리 ... 352
2. 당근 ... 353
(1) 파종 및 비배관리 ... 353
(2) 토양관리 ... 354
(3) 일반관리 ... 354
5. 생리장해와 병충해 ... 355
1. 무 ... 355
(1) 생리장해 ... 355
(2) 병충해 ... 356
2. 당근 ... 358
(1) 생리장해 ... 358
(2) 병충해 ... 359
참고문헌 ... 359
제4장 화훼류의 시설재배
1. 재배현황과 경영상의 특징 ... 361
1. 재배현황 ... 361
2. 경영상의 특징 ... 363
2. 화훼의 생장주기와 시설재배 ... 363
1. 화훼의 생장주기 ... 363
2. 시설재배와 생장주기 ... 365
3. 절화재배 ... 365
1. 절화재배의 시설 ... 365
(1) 절화재배용 온실과 부대시설 ... 365
(2) 절화재배용 온실의 설비 ... 366
2., 카네이션 절화재배 ... 370
(1) 종류와 품종 ... 371
(2) 생리와 생태 ... 372
(3) 작형 ... 373
(4) 재배 ... 373
(5) 생리장해와 병충해 ... 378
3. 국화 절화재배 ... 380
(1) 종류와 품종 ... 381
(2) 생리와 생태 ... 382
(3) 작형 ... 384
(4) 재배 ... 384
(5) 병충해 ... 387
4. 장미 절화재배 ... 388
(1) 종류와 품종 ... 388
(2) 생리와 생태 ... 389
(3) 작형 ... 389
(4) 재배 ... 390
(5) 병충해 ... 391
4. 분화재배 ... 392
1. 분화재배의 시설 ... 392
(1) 분화재배용 온실과 부대시설 ... 392
(2) 분화재배용 온실의 설비 ... 393
2. 시클라멘 분화재배 ... 394
(1) 종류와 품종 ... 395
(2) 생리와 생태 ... 395
(3) 작형 ... 396
(4) 재배 ... 396
(5) 병충해 ... 397
참고문헌 ... 398
제5장 과수류의 시설재배
1. 과수 시설재배의 현황과 전망 ... 399
1. 재배면적 ... 399
2. 시설구조 ... 400
3. 작형의 분화와 품종의 선택 ... 401
4. 앞으로의 과제 ... 402
2. 시설재배 환경에 대한 과수의 생리·생태적 반응 ... 402
1. 광조건 ... 403
2. 온도 ... 403
3. 토양수분 ... 404
4. 탄산가스농도 ... 405
3. 포도의 시설재배 ... 406
1. 주요 품종 ... 406
2. 재배작형 ... 408
3. 재배관리 ... 409
4. 특수관리 ... 409
(1) 휴면타파 ... 409
(2) 지베렐린처리 ... 409
5. 주요 생리장해 ... 410
(1) 꽃떨이현상 ... 410
(2) 축과 병 ... 410
(3) 무기영양결핍증 ... 411
6. 주요 병해와 방제 ... 411
4. 감귤류의 시설재배 ... 411
1. 품종 ... 412
2. 재배작형 ... 412
3. 가온개시기의 결정 ... 413
4. 생육단계별 온도관리 ... 413
5. 전정과 결실관리 ... 414
6. 토양관리와 시비 ... 414
7. 병해충 ... 415
8. 수확 및 출하 ... 416
5. 기타 과수의 시설재배 ... 416
1. 복숭아 ... 416
2. 감 ... 417
3. 기타 ... 417
참고문헌 ... 418
찾아보기 ... 419
INDEX ... 421
더보기 닫기