목차 일부

들어가는 글·자신의 손으로 만들어 가는 웰빙 라이프 스타일 ... 4
제1장_우리의 몸은 해독을 갈망한다
   몸속 독소가 아토피와 치매, 생활습관병을 키운다 ... 16
   몸속에 독이 쌓여 있으면 건강식품도 효과가 없다 ... 18
   현대인의 생활 환경을 포장하고 있는 각종 유해 물질 ... 20
   음식이나 가정 생활 용품에는 이런 유해 물질이...

더보기

목차 전체

들어가는 글·자신의 손으로 만들어 가는 웰빙 라이프 스타일 ... 4
제1장_우리의 몸은 해독을 갈망한다
   몸속 독소가 아토피와 치매, 생활습관병을 키운다 ... 16
   몸속에 독이 쌓여 있으면 건강식품도 효과가 없다 ... 18
   현대인의 생활 환경을 포장하고 있는 각종 유해 물질 ... 20
   음식이나 가정 생활 용품에는 이런 유해 물질이 있다 ... 23
   국민 한 사람이 1년에 섭취하는 식품 첨가물은 4kg ... 26
   수돗물과 의료품은 위험 물질투성이 ... 27
   생활 습관 개선의 초점을 활성 산소 제거에 둔다 ... 31
      활성 산소의 발생 경로 ... 33
      활성 산소와 병의 관계 ... 33
   생활 습관을 고치는 포인트 ... 35
   [칼럼·독을 없애는 생활의 기술] 숯이나 관엽 식물로 실내에 '공기의 비타민'을 보급한다 ... 38
제2장_모발 분석으로 알 수 있는 중금속 오염의 범위
   중금속은 식물 연쇄를 거쳐 인체에 응축된다 ... 40
   어느 일가의 모발 분석으로 드러난 오염의 실태 ... 43
   치즈를 많이 먹어서 알루미늄이 축적되었다? ... 50
   태아에게 나쁜 영향을 미치는 유해 미네랄의 독성 ... 52
   유해 미네랄의 오염원은 의외의 장소에 있다 ... 54
      ① 수은 - 치아를 때우는 봉의 재료와 예방 접종에 쓰인다 ... 54
      ② 비소 - 잔류 농약이나 음료수를 통해 섭취된다 ... 57
      ③ 카드뮴 - 담배 연기에 들어 있다 ... 57
      ④ 알루미늄 - 일상생활의 모든 장소에서 사용되고 있다 ... 59
      ⑤ 납 - 수백만 세대에 뻗쳐 있는 낡은 수도관 ... 61
      ⑥ 아직도 존재하는 유해 미네랄 ... 62
   유해 미네랄을 배출하는 킬레이트 요법 ... 63
   [칼럼·독을 없애는 생활의 기술] 몸의 산화를 막는 알칼리 이온수 ... 65
제3장_몸속의 독소를 줄이는 식생활
   안전한 식재료를 선택한다 ... 68
   잘만 씹어도 '독'은 반으로 줄어든다 ... 70
   궁합이 맞는 음식으로 독을 줄인다 ... 72
   미리 준비하는 해독법 ... 73
      잎사귀 채소의 잔류 농약이나 기타 유해 물질을 없앤다 ... 73
      야채의 잔류 농약을 없앤다 ... 74
      어패류의 다이옥신, 유기 수은을 없앤다 ... 74
      육류에 함유된 항균성 물질, 호르몬제, 다이옥신을 없앤다 ... 75
      과일의 잔류 농약을 없앤다 ... 75
      쌀의 잔류 농약을 없앤다 ... 75
      가공 식품의 식품 첨가물을 없앤다 ... 76
   곁들이는 음식으로 '독을 제거하는' 효과 ... 76
      생선회에 고추냉이 ... 76
      튀김에 무즙 ... 77
      생선이나 고기 구이에는 무와 당근채 ... 78
      생선 조림에 생강 ... 79
      시금치 무침에 가다랭이포 ... 80
   구하기 쉬운 식재료를 잘 배합하여 독을 없앤다 ... 80
      토란탕 ... 80
      곤약과 우엉 조림 ... 81
      밤 속껍질 조림 ... 81
      표고버섯과 고기 구이 ... 83
      토마토와 꼬투리강낭콩 ... 84
      그린피스 요구르트 샐러드 ... 84
   곡물과 야채 위주의 자연식이 생명을 살린다 ... 85
   먹는 것 중에서 가장 좋은 건강식 - 콩·참깨·해초·야채·생선·버섯·감자 ... 88
   [칼럼·독을 없애는 생활의 기술] 해독 효과가 뛰어나 입욕이나 밥을 지을 때 사용되는 약석(藥石) ... 90
제4장_암을 예방하고 활성 산소를 없애는 해독 식품
   야채와 허브의 항산화력이 몸의 산화를 막는다 ... 92
      ① 비타민 항산화 트리오와 B군 세 가족 ... 94
        비타민A - 장어, 간, 호박, 당근 ... 94
        비타민C - 파슬리, 브로콜리, 바나나 ... 95
        비타민E - 참기름, 아몬드, 배아 ... 96
        비타민B군 - 대두, 소고기, 시금치 ... 98
      ② 면역에 관계하는 필수 미네랄과 제6의 영양소 ... 99
        아연 - 굴, 가리비, 간 ... 99
        셀렌 - 빙어, 정어리, 현미 ... 101
        식물섬유 - 우엉, 곤약, 미역 ... 101
      ③ 녹황색 야채의 천연 색소 성분 ... 102
        카로티노이드류 - 토마토, 당근, 황란 ... 102
      ④ 혈액 순환에 효과가 좋은 식물 유래 성분 ... 103
        폴리페놀류 - 차조기, 레드 와인, 메밀, 흑미 ... 103
      ⑤ 식물의 향기 성분과 매운 성분 ... 104
        유화 아릴 - 양파, 마늘, 부추, 채지 ... 104
        싹 채소 - 브로콜리의 새싹, 무순 ... 105
        멜라노이딘 - 된장, 잼 ... 106
        구연산 - 레몬, 식초, 과일 주스 ... 107
        프로바이오틱스 - 유산균, 비피더스균, 낫도균 ... 108
   해독을 위해서 무엇을 먹으면 좋을까? ... 109
      [곡물]
        현미 ... 109
        소맥배아 ... 111
        메밀 ... 111
      [야채류]
        붉은 피망 ... 112
        호박 ... 113
        양배추 ... 114
        소송채 ... 115
        우엉 ... 116
        고구마 ... 116
        양파 ... 117
        토마토 ... 118
        여지 ... 118
        부추 ... 120
        당근 ... 120
        마늘 ... 120
        배추 ... 122
        파슬리 ... 123
        브로콜리 ... 123
      [과일·씨앗류]
        아몬드 ... 124
        키위 ... 125
        바나나 ... 125
        유자 ... 125
        레몬 ... 126
      [어패류]
        정어리 ... 127
        장어 ... 128
        굴 ... 129
        게 ... 130
        가리비 ... 130
        빙어 ... 131
        미역 ... 131
      [간, 계란, 유제품]
        간 ... 133
        황란 ... 134
        치즈 ... 135
        요구르트 ... 135
      [콩·콩류 식품]
        대두(콩) ... 136
        청국장 ... 137
        된장 ... 138
      [기호 음료·조미료류]
        레드 와인 ... 139
        검은 식초 ... 140
        참기름 ... 141
        녹차 ... 143
   유기 농법이 곡식과 야채, 인간을 살린다 ... 143
   [칼럼·독을 없애는 생활의 기술] 수분을 충분히 섭취하고, 좋은 땀을 흘려서 해독! ... 145
제5장_면역력을 높이는 생활의 기술
   해독을 위해서는 몸의 자동 조절 기능이 힘을 발휘한다 ... 148
   면역력을 높이기 위해서는 몸과 마음에 스트레스를 쌓아 두지 않는다 ... 150
   몸의 균형을 꾀하는 10가지 방법 ... 151
      ① 장의 기능을 정상으로 유지한다 ... 151
        스트레스를 없앤다 ... 151
        변비를 막는다 ... 151
        복근의 힘을 기르고 마사지를 한다 ... 154
        장의 작용을 좋게 해 주는 식품을 섭취한다 ... 154
        만성 변비는 장내 세정으로 ... 154
      ② 몸의 비뚤어짐을 교정한다 ... 154
        평상시의 습관이나 자세에 주의한다 ... 155
        금붕어 운동으로 등뼈나 골반의 비뚤어짐을 교정한다 ... 155
        치아 맞물림이 나쁜 것도 전신 비뚤어짐의 원인 ... 157
      ③ 가벼운 운동을 한다 ... 157
        체력이나 속도에 맞는 운동을 한다 ... 157
        항산화 물질을 많이 섭취한다 ... 159
      ④ 깊은 호흡을 한다 ... 159
        호흡의 기본은 부담이 적은 코 호흡 ... 159
        복식 호흡의 여러 가지 효과 ... 160
        복식 호흡이 자연적으로 몸에 배는 취미를 선택한다 ... 160
      ⑤ 기분 좋게 목욕한다 ... 161
        미지근한 탕에 천천히 들어간다 ... 161
        샤워로 림프 마사지 ... 161
        공중 목욕탕이나 온천 등지에서 기분 전환 ... 162
      ⑥ 푹 잔다 ... 162
        숙면을 취하는 것이 가장 중요하다 ... 164
        베개나 침구를 잘 선택한다 ... 164
        안면용품을 이용한다 ... 164
      ⑦ 발에 신경을 쓴다 ... 165
        슈피터가 있는 가게에서 신발을 구입한다 ... 165
        신발을 발 둘레에 맞추어 선택한다 ... 166
        신발의 무거움과 가벼움에도 주의한다 ... 166
        발바닥 마사지를 한다 ... 167
      ⑧ 유해 전자파를 막는다 ... 167
        전자파를 차단하는 제품을 활용한다 ... 168
        전자 제품의 배치에도 신경을 쓴다 ... 168
        방의 환기를 철저히 한다 ... 168
      ⑨ 자외선을 쏘이지 않는다 ... 168
        양산, 모자, 긴 팔 옷 등으로 자외선을 방지한다 ... 169
        아침 식사 때 항산화 식품을 섭취한다 ... 169
      ⑩ 천연 섬유로 만든 옷을 입는다 ... 171
        신생아, 젖먹이, 어린아이, 여성은 특히 주의한다 ... 171
        속옷만이라도 천연 섬유를 입는다 ... 172
   마음의 균형을 유지하는 5가지 방법 ... 173
      ① 조용한 시간과 장소를 만든다 ... 173
        하루 5분간 아무것도 생각하지 않는 시간을 갖는다 ... 173
        마음에 드는 장소를 정해 둔다 ... 173
      ② 스트레스(감정)를 쌓아 두지 말고 발산한다 ... 173
        큰소리나 노래방, 수다 등으로 발산한다 ... 174
        크게 웃는다 ... 174
        때로는 실컷 우는 것도 중요하다 ... 174
        전문가와 상담한다 ... 175
      ③ 자기 자신만이 편히 쉬는 방법을 찾는다 ... 175
        나를 잊어버릴 정도로 좋아하는 일에 몰두한다 ... 176
        자율 훈련법을 한다 ... 176
      ④ 자연이나 동물과 어울린다 ... 178
        애완 동물과 생활한다 ... 179
      ⑤ 긍정적으로 생각한다 ... 179
        자신의 단점을 파악하고 의식적으로 컨트롤한다 ... 181
        인지 요법을 활용한다 ... 182
   일상생활 속에서 할 수 있는 해독 요법 ... 185
      ① 아로마 테라피 ... 185
      ② 미니 단식 ... 186
      ③ 건강 체조 ... 187
      ④ 림프 마사지 ... 188
      ⑤ 부황 요법 ... 189
      ⑥ 자기 샤워 요법 ... 190
      ⑦ 가정에서 할 수 있는 장내 세정 ... 191
   [칼럼·독을 없애는 생활의 기술] 입욕에 사용되는 목초액의 항산화 능력과 독소 배출 파워 ... 193
제6장_현재 이루어지고 있는 해독 요법
   조금씩 넓어지는 테톡스에의 관심 ... 196
   노화 방지, 미용, 질병 예방에 좋은 장내 세정 ... 197
   독소를 쉽게 배출하는 '패스팅' ... 202
      데톡스 효과가 있는 음료 만들기 ... 204
      독소를 강력하게 배출하는 데톡스 음료 ... 204
   [칼럼·독을 없애는 생활의 기술] 노화 방지를 위한 스킨 케어 ... 206
책을 끝내면서 ... 207

더보기 닫기