상세정보
Export to Refworks부가기능
(내 손으로 만드는)햄. 소시지. 베이컨
상세 프로파일
소장정보
- 소장정보
캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0300262 | 574.92 김준권ㅎ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
|
목차
- 목차
목차 일부
추천의 글 - 공동체를 배려하는 농사에서 바른 먹을거리가 나온다 ... 5
책머리에 - 새로운 가치를 생산하는 창조자가 되기를… ... 14
들어가는글
육식문화를 다시 생각한다 ... 25
농가에서 돼지 육가공을 하는 의의
생태농업의 순환고리를 이루는 유축농업 ... 39
농가의 자립을 위한 육가공 ... 46
더불어 사는 농촌문화 살...
