상세정보
Export to Refworks부가기능
권력자들의 만찬 : 유럽을 지배한 사람들의 은밀하고 특별한 연회 문화
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 권력자들의 만찬: 유럽을 지배한 사람들의 은밀하고 특별한 연회 문화/ 로이 스트롱 지음; 강주헌 옮김. |
| 개인저자 | Strong, Roy 강주헌 |
| 발행사항 | 서울: 넥서스BOOKS, 2005. |
| 형태사항 | 467 p.: 삽화; 24 cm. |
| 원서명 | Feast : a history of grand eating |
| ISBN | 8957971386 |
| 서지주기 | 참고문헌 및 색인 포함 |
| 비통제주제어 | 연회/,식사문화/,식사풍습 |
| 분류기호 | 381.75 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
- 소장정보
캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0302634 | 381.75 S924fㄱ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
|
목차
- 목차
목차 일부
머리말 : 향연, 권력과 문화의 공간 ... 5
1장 로마 역사를 바꾼 연회 ... 12
그리스의 유산, 남성만의 연회 ... 20
세계적인 요리의 등장 ... 35
세나와 콘비비움 ... 42
공공 연회와 황제의 연회 ... 60
그리스ㆍ로마의 요리 전통 ... 64
2장 금식과 향연 ... 70
고기 많이 먹어야 진정한 ...
