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요리궁합
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 요리궁합/ 배태자 지음. |
| 개인저자 | 배태자 |
| 발행사항 | 서울: 예신Books, 2005. |
| 형태사항 | 133 p.: 삽화; 27 cm. |
| 총서사항 | Cooking sense;5. |
| 기타표제 | 관제: 궁합이 맞는 음식으로 보약밥상 차리기 |
| ISBN | 8956490244 |
| 일반주기 | 권말에 부록으로 "저자가 추천하는 맛깔스러운 음식" 수록/음식도 궁합이 맞아야 보약이 된다!/ |
| 서지주기 | 색인포함 |
| 분류기호 | 594.5 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
- 소장정보
캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0307683 | 594.5 쿠킹센 V.5 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
① 육류와 함께 먹으면 좋은 음식
함박스테이크 ... 14
보쌈 ... 16
삼계탕 ... 18
소고기자장볶음과 꽃빵 ... 20
닭고기수삼냉채 ... 22
소고기편채 ... 24
돼지고기표고버섯꼬치 ... 26
돼지고기갈비찜 ... 28
감자탕 ... 30
닭날개케첩조림 ... 32
② 곡류와 함께 먹...
