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식탁 위의 쾌락 : 부엌과 식탁을 둘러싼 맛있는 역사
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 식탁 위의 쾌락: 부엌과 식탁을 둘러싼 맛있는 역사/ 하이드룬 메르클레 지음; 신혜원 옮김. |
| 개인저자 | Merkle, Heidrun 신혜원 |
| 발행사항 | 서울: 열대림, 2005. |
| 형태사항 | 380 p.: 삽화; 21 cm. |
| 원서명 | Tafelfreuden : eine Geschichte des Geniessens |
| ISBN | 8990989132 |
| 서지주기 | 참고문헌 및 색인 포함 |
| 비통제주제어 | 음식풍습/,음식문화 |
| 분류기호 | 381.75 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
- 소장정보
캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0308086 | 381.75 M563tㅅ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
서문 : 인간이 꿈꾸는 최고의 식탁 ... 21
1 고대 그리스, 두려움과 경건함
내 집에 온 당신, 편히 쉬고 가소서 ... 38
식사의 절정, 노래와 춤 ... 45
낯선 손님 뒤로 누가 숨어 있나 ... 50
신과의 성스러운 접촉 ... 56
공평하고 정확하게 나눠라 ... 61
2 그리스 향연과 음주 문화
'향연'의 ...
