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(신나는 중국여행을 위한) 맛있는 중국음식 100 - : 중국 여행 전문가 심형철이 들려주는 중국 본토음식 이야기

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자료유형단행본
서명/저자사항(신나는 중국여행을 위한) 맛있는 중국음식 100 -: 중국 여행 전문가 심형철이 들려주는 중국 본토음식 이야기/ 심형철 [저]; 김명재 사진.
개인저자심형철
김명재
발행사항서울: 노트북, 2005.
형태사항222 p.: 삽화; 21 cm.
ISBN8995457376
일반주기권말에 부록으로 "샤브샤브 주문표" 외 수록/한국인의 입맛에 맞는 중금음식 골라먹기
비통제주제어중국음식
분류기호594.52
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0313096 594.52 심형철ㅁ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

Ⅰ 어디서나 즐길 수 있는 중국 요리
   1 돼지고기
      자장소스 돼지고기볶음 ... 10
      삼겹살볶음 ... 12
      누릉지 삼겹살 튀김 ... 14
      돼지고기 야채볶음 ... 16
      족발찜 ... 18
      다진 돼지고기 ... 20
      찹쌀 & 삼겹살찜 ... 22
      탕수육 ......

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