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(최신)호텔경영론 = Hotel management
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캠퍼스간대출
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0318364 | 596.81 호텔경가 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
chapter 1 호텔의 개념 및 특성 ... 1
1. 호텔의 일반적 개념 ... 2
2. 호텔의 특성 ... 5
3. 호텔의 분류 ... 10
chapter 2 호텔부문별 책임자의 업무범위 ... 25
1. 우리나라 호텔의 조직 ... 26
2. 객실부문 지배인(Room Division Manager) ... 27
3. 식...
