목차 일부
1. 해양식물이란 ... 1
1. 해조류의 정의 ... 1
2. 해조류와 육상식물 ... 2
3. 현화식물 ... 4
참고문헌 ... 5
2. 해조류의 분류 ... 6
1. 녹조류 ... 7
1.1 파래류, 갈파래류 ... 8
1.2 홑파래류, 매생이류 ... 9
1.3 청각류 ... 9
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목차 전체
1. 해양식물이란 ... 1
1. 해조류의 정의 ... 1
2. 해조류와 육상식물 ... 2
3. 현화식물 ... 4
참고문헌 ... 5
2. 해조류의 분류 ... 6
1. 녹조류 ... 7
1.1 파래류, 갈파래류 ... 8
1.2 홑파래류, 매생이류 ... 9
1.3 청각류 ... 9
1.4 녹조류의 분류 ... 10
2. 갈조류 ... 11
2.1 고리매, 미역쇠류 ... 12
2.2 미역류 ... 12
2.3 감태류 ... 13
2.4 쇠미역과 구멍쇠미역 ... 14
2.5 다시마류 ... 14
2.6 모자반류 ... 15
2.7 갈조류의 분류체계 ... 16
3. 홍조류 ... 17
3.1 김류 ... 18
3.2 우뭇가사리류 ... 18
3.3 풀가사리류 ... 19
3.4 꼬시래기류 ... 19
3.5 진두발류, 도박류 ... 20
3.6 지누아리 ... 21
3.7 홍조류의 분류체계 ... 21
참고문헌 ... 24
3. 해조류의 서식환경 ... 25
1. 환경에 대한 적응 ... 25
1.1 광선 ... 25
1.2 수온 ... 26
1.3 기질(혹은 저질) ... 27
1.4 염분 ... 27
1.5 수소이온농도(pH) ... 28
1.6 물의 유동 ... 28
1.7 건조 ... 29
1.8 영양염 ... 30
1.9 포식과 경쟁 ... 30
2. 서식대 ... 31
2.1 수직분포 ... 31
2.2 수평분포 ... 33
3. 우리나라 해조류 분포 ... 33
3.1 동해안 해조류 ... 34
3.2 서해안 해조류 ... 37
3.3 남해안 해조류 ... 39
참고문헌 ... 43
4. 해조류 양식 ... 45
1. 양식의 개념 ... 45
2. 양식의 역사와 발전방향 ... 45
3. 해조류 양식 개요 ... 46
4. 양식방법 ... 47
4.1 말목식(혹은 지주식) 양식 ... 47
4.2 부류식(혹은 흘림발식) 양식 ... 48
4.3 밧줄식(밧줄 이용) 양식 ... 49
5. 양식절차 ... 49
5.1 모조채집 ... 50
5.2 포자방출 유도 ... 50
5.3 인공채묘 ... 50
5.4 종묘배양 ... 50
5.5 가이식 ... 51
5.6 해중양성 ... 51
5.7 양성관리 ... 51
5.8 수확 ... 52
6. 유용 해조류 양식의 역사와 생산량 ... 52
6.1 김 ... 52
6.2 미역 ... 55
6.3 다시마 ... 55
6.4 톳 ... 56
6.5 가시파래 ... 57
6.6 꼬시래기 ... 57
6.7 매생이 ... 59
6.8 기타 ... 60
7. 해조양식의 미래 ... 61
참고문헌 ... 62
5. 해조류 구성물질 ... 64
1. 해조의 일반성분 ... 64
2. 단백질 ... 66
2.1 단백질 조성 ... 66
2.2 아미노산 조성 ... 67
3. 지질 ... 71
3.1 지방산조성 ... 72
3.2 지질조성 ... 75
3.3 스테롤(sterol) ... 76
4. 해조다당류 ... 77
4.1 녹조다당류 ... 77
4.2 갈조다당류 ... 80
4.3 홍조다당류 ... 84
5. 무기성분 ... 90
6. 색소 ... 93
6.1 엽록소(chlorophyll) ... 94
6.2 카로티노이드(carotenoids) ... 95
6.3 피코빌린 단백질(Phycobilins) ... 96
6.4 피레노이드(pyrenoid) ... 96
6.5 기타 색소 ... 97
7. 비타민 ... 97
8. 자외선흡수물질 ... 98
8.1 수용성 자외선흡수물질 ... 98
8.2 300nm 이상 파장흡수물질 ... 103
9. 약용성분 ... 105
9.1 항생성분 ... 105
9.2 항궤양성분 ... 106
9.3 응집활성물질 ... 106
9.4 기타 약용성분 ... 107
참고문헌 ... 109
6. 해조 산업 ... 110
1. 해조콜로이드 ... 113
1.1 알긴산과 용도 ... 114
1.2 캐러기난과 용도 ... 116
1.3 한천과 용도 ... 117
2. 식품 ... 118
3. 사료와 비료 ... 119
4. 의약품(생리활성물질) ... 119
4.1 항산화 활성 ... 120
4.2 항균활성 ... 121
4.3 항종양활성 ... 121
5. 환경 정화 ... 123
6. 해조생물공학 ... 125
참고문헌 ... 126
7. 한의학 ... 129
1. 한의학의 기초이론 ... 129
1.1 음양오행학설(陰陽五行學說) ... 130
1.2 장부학설(臟腑學說) ... 131
1.3 경락학설(經絡學說) ... 132
1.4 병인론(病因論) ... 133
2. 한의학의 응용 ... 135
2.1 양생법 ... 135
2.2 체질의학 ... 136
3. 한의학의 가치 ... 138
참고문헌 ... 140
8. 한약재와 해조류 ... 141
1. 본초학이란 ... 141
2. 중국 한약의 발달사 ... 142
3. 한국 한약의 발달사 ... 143
4. 한방 해양생물과 해조류 ... 144
4.1 파충류 ... 144
4.2 어류 ... 144
4.3 두족류 ... 145
4.4 패류 ... 145
4.5 갑각류 ... 146
4.6 해조류 ... 147
참고문헌 ... 148
9. 한방 해양식물각론 ... 149
1. 녹조식물문(Chlorophyta) ... 149
1.1 매생이과(Capsosiphonaceae) ... 149
1.2 홑파래과(Monostromataceae) ... 153
1.3 갈파래과(Ulvaceae) ... 154
1.4 옥덩굴과(Caulerpaceae) ... 157
1.5 청각과(Codiaceae) ... 158
2. 갈조식물문(Phaeophyta) ... 159
2.1 다시마과(Laminariaceae) ... 160
2.2 미역과(Alariaceae) ... 165
2.3 모자반과(Sargassaceae) ... 167
2.4 패과(Ishigeaceae) ... 171
2.5 고리매과(Scytosiphonaceae) ... 171
2.6 뜸부기과(Fucaceae) ... 172
3. 홍조식물문(Rhodophyta) ... 173
3.1 김파래과(Bangiaceae) ... 175
3.2 가지국수나물과(Helminthocladiaceae) ... 177
3.3 우뭇가사리과(Gelidiaceae) ... 177
3.4 해인초과(Rhodomelaceae) ... 178
3.5 지누아리과(Halymeniaceae) ... 178
3.6 풀가사리과(Endocladiaceae) ... 180
3.7 끈적살과(Solieriaceae) ... 182
3.8 가시우무과(Hypneaceae) ... 183
3.9 꼬시래기과(Gracilariaceae) ... 184
3.10 비단풀과(Ceramiaceae) ... 186
3.11 보라잎과(Delesseriaceae) ... 187
3.12 빨간검둥이과(Rhodomelaceae) ... 188
3.13 기타 해조류 ... 189
4. 현화식물(Angiosperms) ... 190
참고문헌 ... 193
관련사이트 ... 194
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