목차 일부

요약문(Summary) ... 2
목차(Contents) ... 24
제1장 연구개발과제의 개요(Outline of the report on development of research) ... 28
   제1절 연구개발의 목적 및 필요성(Objectives and necessities of the development of research) ... 28
 ...

더보기

목차 전체

요약문(Summary) ... 2
목차(Contents) ... 24
제1장 연구개발과제의 개요(Outline of the report on development of research) ... 28
   제1절 연구개발의 목적 및 필요성(Objectives and necessities of the development of research) ... 28
      1. 연구의 목적(Objectives of research) ... 28
      2. 연구개발의 필요성(Necessities of the development of research) ... 28
        가. 기술적 측면(Technical scope) ... 28
        나. 경제·산업적 측면(Economical scope) ... 29
        다. 사회·문화적 측면(Social scope) ... 30
   제2절 연구개발 범위(Scope of research) ... 30
제2장 국내외 기술개발 현황(Status of research in Korea and other countries) ... 32
   제1절 국내·외 관련분야에 대한 기술개발현황(Status of the development of related techniques in Korea and other countries) ... 32
      1. 국내연구동향(Recent research trend in Korea) ... 32
      2. 국외연구동향(Recent research trend in other countries) ... 33
   제2절 연구결과가 국내·외 기술개발현황에서 차지하는 위치(Position of the outcome of the research at the present status of progress) ... 34
제3장 연구개발수행 내용 및 결과(Contents and products of the development of research) ... 35
   제1절 고항산화물질 함유 쌀 생산 기술 개발연구(Study on the development of rice producing technology contained high antioxidants) ... 35
      1. 서언(Introduction) ... 35
      2. 연구방법 및 내용(Materials and methods) ... 36
        가. 고항산화성분 관련 시비조건 구명(Study of fertilizer application levels involved with high antioxidants) ... 36
        나. 고항산화성분 관련 재배조건 구명(Study of cultivation condition involved with high antioxidants) ... 39
        다. 고항산화성분 관련 생산환경조건 구명(Study of production environment condition involved with high antioxidants) ... 42
      3. 연구결과(Results and discussion) ... 44
        가. 고항산화성분 관련 시비조건 구명(Study of different fertilization involved with high antioxidants) ... 44
        나. 고항산화성분 관련 재배조건 구명(Study of cultivation condition involved with high antioxidants) ... 56
        다. 고항산화성분 관련 생산환경조건 구명(Study of production environment condition involved with high antioxidants) ... 65
      4. 결과요약(Conclusion) ... 73
      5. 참고문헌(References) ... 77
   제2절 벼 항산화물질 탐색 및 항산화물질 분리 및 동정(Screening of antioxidative subsatnces and identification of antioxidative substances on rice varieties) ... 81
      1. 서언(Introduction) ... 81
      2. 연구방법 및 내용(Materials and methods) ... 84
        가. 벼 항산화 활성물질 탐색 및 in vitro 항산화 활성 검정(Screening of antioxidative subsatnces and antioxidative activity test in vitro on rice varieties) ... 84
        나. 벼 항산화 활성관련 물질의 분리 및 동정(Separation and identification of antioxidative substances on rice varieties) ... 90
        다. 분리 동정된 항산화물질의 항산화 활성비교(Comparition of antioxidative activity on identified antioxidative compound from rice grain) ... 103
        라. In vivo에서의 항산화 활성 검정(Antioxidative activity test in vivo) ... 105
      3. 연구결과(Results and discussion) ... 116
        가. 벼 항산화 활성물질 탐색 및 in vitro 항산화 활성 검정(Screening of antioxidative subsatnces and antioxidative activity test in vitro on rice varieties) ... 116
        나. 벼 항산화 활성관련 물질의 분리 및 동정(Separation and identification of antioxidative substances on rice varieties) ... 125
        다. 분리 동정된 항산화물질의 항산화 활성비교(Comparition of antioxidative activity on identified antioxidative compound from rice grain) ... 134
        라. In vivo에서의 항산화 활성 검정(Antioxidative activity test in vivo) ... 139
      4. 결과요약(Conclusion) ... 153
      5. 참고문헌(References) ... 156
   제3절 고항산화활성 품종육성을 위한 벼 계통육성 연구(Crossing and line selection for development of antioxidative activity rice varieties) ... 159
      1. 서언(Introduction) ... 159
      2. 연구방법 및 내용(Materials and methods) ... 160
        가. 고항산화 활성 계통육성(Rice breeding of high antioxdative activity lines) ... 160
        나. 잡종집단에서 현미의 색도와 C3G함량의 유전분리(Genetic segregation of chroma value and C3G content of rice grain in segregating population) ... 162
        다. C3G함량과 항산화 활성에 대한 선발효율(Selection efficiency for C3G content and antioxidative activity) ... 163
        라. 항산화 활성 선발지표 및 분자표지 개발(Development of selection index and molecular marker for antioxdative activity) ... 164
      3. 연구결과(Results and discussion) ... 165
        가. 고항산화 활성 계통육성(Breeding of antioxdative activity lines) ... 165
        나. 잡종집단에서 현미의 색도와 C3G함량의 유전분리(Genetic segregation of chroma value and C3G content of rice grain in segregating population) ... 170
        다. C3G함량과 항산화 활성에 대한 선발효율(Selection efficiency for C3G content and antioxidative activity) ... 178
        라. 항산화 활성 선발지표 및 분자표지 개발(Development of selection index and molecular marker for antioxdative activity) ... 181
      4. 결과요약(Conclusion) ... 187
      5. 참고문헌(References) ... 189
   제4절 고항산화활성·활성물질함유 유전자원평가 및 선발연구(Evaluation and selection of rice germplasm containing high antioxidative activity and substance) ... 191
      1. 서언(Introduction) ... 191
      2. 연구방법 및 내용(Materials and methods) ... 192
        가. 재래종 벼에 대한 항산화활성 검정 및 고항산화품종 선발 시험(Test of antioxidative activity and selection of high antioxidative variety on local rice variety) ... 192
        나. 외래종, 재래종, 유색미에 대한 항산화활성 검정 및 고항산화품종 선발, 선발된 품종에 대한 시비수준별 항산화활성 검정 및 관련물질 분석(총 phenolic acids 함량)시험(Test of antioxidative activity and selection of high antioxidative variety on local, exotic, and colored rice variety and test of antioxi ... 196
        다. 재래종 벼에 대한 항산화활성 검정 및 고항산화품종 선발 시험(Test of antioxidative activity and selection of high antioxidative variety on cultivated rice variety) ... 202
      3. 연구결과(Results and discussion) ... 204
        가. 재래종 벼에 대한 항산화활성 검정 및 고항산화품종 선발 시험(Test of antioxidative activity and selection of high antioxidative variety on local rice variety) ... 204
        나. 외래종, 재래종, 유색미에 대한 항산화활성 검정 및 고항산화품종 선발, 선발된 품종에 대한 시비수준별 항산화활성 검정 및 관련물질 분석(총 phenolic acids 함량)시험(Test of antioxidative activity and selection of high antioxidative variety on local, exotic, and colored rice variety and test of antioxi ... 209
        다. 재래종 벼에 대한 항산화활성 검정 및 고항산화품종 선발 시험(Test of antioxidative activity and selection of high antioxidative variety on cultivated rice variety) ... 219
      4. 결과요약(Conclusion) ... 224
      5. 참고문헌(References) ... 225
제4장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도(Achivements and contributions of the studies to the related fields) ... 230
   제1절 1차년도(1st year of the research) ... 230
      1. 연구개발 목표(Objectives of the research) ... 230
      2. 연구 평가의 착안점 및 달성도(Standpoints of evaluation and accomplishment of the research) ... 232
      3. 관련분야 기술 발전에의 기여도(Contributions to technical development in related areas) ... 232
   제2절 2차년도(2nd year of the research) ... 233
      1. 연구개발 목표(Objectives of the research) ... 233
      2. 연구 평가의 착안점 및 달성도(Standpoints of evaluation and accomplishment of the research) ... 234
      3. 관련분야 기술 발전에의 기여도(Contributions to technical development in related areas) ... 235
   제3절 3차년도(3th year of the research) ... 236
      1. 연구개발 목표(Objectives of the research) ... 236
      2. 연구 평가의 착안점 및 달성도(Standpoints of evaluation and accomplishment of the research) ... 237
      3. 관련분야 기술 발전에의 기여도(Contributions to technical development in related areas) ... 238
   제4절 학문 발전에의 기여도(Scientific contribution of the research) ... 239
제5장 연구개발결과의 활용계획(Plans for the applications of the research) ... 240
   제1절 추가 연구의 필요성(Necessities for further research) ... 240
   제2절 타 연구에의 응용(Applications to other studies) ... 241
   제3절 기업화 추진 방향(Plans for industrialization) ... 241
제6장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보(Informations on scientific techniques at other countries) ... 242

더보기 닫기