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(제7판) 영양사시험요점정리 / 제7판

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자료유형단행본
서명/저자사항(제7판) 영양사시험요점정리/ 한국대학 식품영양관련학과 교수협의회 편저.
단체저자명한국대학 식품영양관련학과 교수협의회
판사항제7판.
발행사항서울: 문운당, 2006.
형태사항637 p.; 26 cm.
ISBN8973931733
비통제주제어영양사
분류기호594.1076
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0329483 594.1076 한국대아7 C2 삼성캠퍼스/단행본서고(5층)/ 대출가능 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

머리말 ... ⅲ
영양사 국가시험 응시안내 ... ⅴ
1 영양학 ... 1
   Ⅰ. 영양의 개요 ... 2
   Ⅱ. 당질 ... 4
   Ⅲ. 지방질 ... 9
   Ⅳ. 단백질 ... 13
   Ⅴ. 에너지 대사 ... 20
   Ⅵ. 무기질 ... 23
   Ⅶ. 비타민 ... 29
   Ⅷ. 물 ... 36
   Ⅸ. 생활주기영양학 ... 38
2...

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