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No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | M0331210 | 594.04 백승한ㅅ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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2 | M0331211 | 594.04 백승한ㅅ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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글을 시작하며 ... 3
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01 독자들에게 권하고 싶은 식품영양 에세이 ... 9
02 지방색이 독특한 한반도 해장국 ... 15
03 장어의 힘 휘날리며 ... 21
04 남녘에서 북녘까지 한반도의 면 ... 31
05 맛있는 자존심의 대결, 전통에서 퓨전까지 비빔밥의 세계! ... 41
06 생선회, 대한민국의 에스닉 푸드가 되기까지 ....