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(따끈따끈 맛있는) 떡 만들기
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캠퍼스간대출
소재불명도서
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | M0332414 | 594.51 강숙향ㄸ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0332415 | 594.51 강숙향ㄸ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
떡 만들 때 필요한 기구와 도구
떡을 멋스럽게 해주는 고명
쌀가루에 색과 맛을 내주는 재료
쌀가루와 고물 만들기
시럽 만들기
떡을 맛있게 만들기 위한 기본사항
PART 1 폭신폭신 부드러운 메떡
신성함과 정결함의 상징인 떡의 기본 백설기 ... 26
영양 밸런스가 만점인 콩설기 ... 28
웰빙의 선두주자 블랙 푸드 흑임자편 ... 30
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