대구한의대학교 향산도서관

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외식서비스실무

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자료유형단행본
서명/저자사항외식서비스실무/ 하진영...[외 등저].
개인저자하진영
발행사항서울: 백산출판사, 2005.
형태사항215 p.: 삽화; 23 cm.
ISBN8977397901
서지주기참고문헌 포함
비통제주제어외식/,서비스/,외식사업
분류기호596.9
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0333107 596.9 외식서 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

Ⅰ. Prologue ... 5
Ⅱ. 서비스 실무
   1. 직장 내 에티켓 ... 7
      1) 출근 시 자기관리 ... 8
      2) 일상적인 업무 진행 ... 8
      3) 업무수행시의 마음가짐 ... 9
      4) 업무처리의 요령 ... 11
      5) 지시와 보고 ... 13
   2. 서비스 마인드 ... 24
    ...

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