목차 일부
머리말 ... ⅲ
지은이 소개 ... ⅳ
1. 생물신소재의 탐색 및 응용
1.1 서론 ... 1
1.2 생물소재의 분류 및 특성 ... 2
1.3 생물산업 ... 2
1.4 국내외 생물산업 전망 ... 3
1.5 신소재 개발을 위한 생물재료 ... 5
1.6 생물의 대사산물 ... 8
1.7 생물신소재 개발을 위한 전략...
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목차 전체
머리말 ... ⅲ
지은이 소개 ... ⅳ
1. 생물신소재의 탐색 및 응용
1.1 서론 ... 1
1.2 생물소재의 분류 및 특성 ... 2
1.3 생물산업 ... 2
1.4 국내외 생물산업 전망 ... 3
1.5 신소재 개발을 위한 생물재료 ... 5
1.6 생물의 대사산물 ... 8
1.7 생물신소재 개발을 위한 전략 ... 11
1.8 결론 ... 16
2. 항암성 소재 탐색
2.1 서론 ... 17
2.2 함암제의 개발 ... 17
2.3 항암 효능 평가 방법 ... 18
2.4 In vivo 검색법 및 전임상 방법 ... 21
2.5 임상시험 ... 24
3. 기능성 소재의 항노화성 검증
3.1 서론 ... 27
3.2 활성산소란? ... 28
3.3 활성산소의 생성 ... 28
3.4 노화에 따른 생체 방어기전의 변화 ... 29
3.5 산화적 스트레스가 문제 ... 30
3.6 노화의 조절 ... 31
3.7 결론 ... 33
4. 기능성 소재의 항동맥경화성 검증
4.1 서론 ... 35
4.2 지단백질의 대사 ... 36
4.3 합성과 분해 ... 37
4.4 동맥경화 위험인자 ... 42
4.5 예방 및 치료 ... 42
4.6 실험실적 검증법 ... 43
4.7 연구방법 ... 45
4.8 결론 ... 50
5. 기능성 소재의 항당뇨성 검증
5.1 서론 ... 53
5.2 당뇨병의 정의 ... 54
5.3 당뇨병의 병인 ... 55
5.4 당뇨병의 종류 ... 55
5.5 당뇨병의 진단 ... 57
5.6 당뇨병의 증세 및 혈액성분의 생화학적 변화 ... 58
5.7 당뇨병의 대사장애 ... 59
5.8 합병증 ... 61
5.9 당뇨병 치료법 ... 62
5.10 경구혈당강하제의 종류와 기능 ... 63
5.11 기능성 소재의 항당뇨효과 검증 ... 64
5.12 당뇨병 관련 지표의 측정법 ... 74
5.13 결론 ... 76
6. 항비만성 소재의 검증
6.1 서론 ... 79
6.2 비만의 정의 ... 80
6.3 비만의 원인 ... 80
6.4 비만의 종류 ... 82
6.5 비만과 다른 질병과의 관련성 ... 83
6.6 비만의 측정 방법 ... 84
6.7 항비만제의 개발 전략 및 개발 제제 ... 89
6.8 비만치료의 원칙과 방법 ... 91
6.9 소재의 항비만성 검증법 ... 92
7. 나노생체소재
7.1 서론 ... 97
7.2 나노생체소재의 정의 ... 98
7.3 나노생체소재의 종류 ... 100
7.4 나노생체소재 발전전망 ... 114
7.5 결론 ... 115
8. 유용물질의 분리, 정제 및 구조 확인
8.1 서론 ... 117
8.2 유용물질의 분류와 형태 ... 118
8.3 유용물질 분리 및 정제공정의 설계 ... 118
8.4 혼합물질의 분리 ... 119
8.5 분리 및 정제기술의 이론 ... 120
8.6 유기화합물의 구조분석 ... 138
8.7 결론 ... 155
9. 유용물질의 합성
9.1 서론 ... 157
9.2 유기합성 화학의 목적 ... 158
9.3 유기합성 화학의 소개 ... 159
9.4 유기합성을 위한 기본 화학 ... 159
9.5 몇 가지 중요한 유용 화합물과 합성 ... 180
9.6 결론 ... 186
10. 단백질공학기술에 의한 변이 단백질 제조와 재조합 단백질 생산
10.1 서론 ... 187
10.2 단백질공학의 현황 ... 189
10.3 유전자 조작에 의한 단백질 변형기술 ... 189
10.4 재조합 단백질 생산을 위한 발현 시스템 ... 197
10.5 재조합 단백질의 분리 및 정제 ... 210
10.6 결론 ... 211
11. 탄수화물공학
11.1 서론 ... 213
11.2 탄수화물 개요 ... 218
11.3 전분가공 효소 ... 220
11.4 전분가공 제품 ... 223
11.5 이성화당의 공업적 제조 ... 224
11.6 분지 올리고당 ... 226
11.7 기능성 올리고당 ... 227
11.8 식이섬유 ... 229
11.9 알긴산 ... 230
11.10 키틴 및 키토산 ... 232
11.11 당알코올 ... 236
11.12 결론 ... 246
12. 배양공학에 의한 유용물질 생산
12.1 서론 ... 249
12.2 배양에 의한 생산물 ... 250
12.3 세포의 영양 ... 250
12.4 생장배지 ... 252
12.5 배양 준비 ... 252
12.6 세포의 생장 ... 256
12.7 생물반응기 배양 ... 261
12.8 식물세포 배양 ... 271
12.9 동물세포 배양 ... 283
12.10 결론 ... 285
13. 바이오기업의 마케팅 전략
13.1 서론 ... 287
13.2 바이오산업의 환경분석 ... 289
13.3 경영전략과 전략분석 ... 292
13.4 마케팅 전략과 신제품 개발관리 ... 298
13.5 바이오 벤처기업을 위한 마케팅 전략 제안 ... 315
찾아보기(국문ㆍ영문) ... 319
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