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에도 일본
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캠퍼스간대출
소재불명도서
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0335283 | 913.04 무여미ㄱㅎ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
글머리에 ... 3
1. 음식 : 飮食
'인스턴트 음식'의 도시 ... 12
에도의 미식 ... 20
복어, 그리고 몰래한 사랑 ... 25
장어와 다이코쿠(大黑) ... 33
보탄나베(牧丹鍋)와 모미지나베(牧丹紅葉鍋) ... 39
도시락이 쓰다는 것을 누가 알아주리 ... 44
쇼군의 식탁 ... 49
2. 생활 : ...
