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국민요리책

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자료유형단행본
서명/저자사항국민요리책/ 김민희 [저].
개인저자김민희
발행사항서울: 삼성출판사, 2006.
형태사항253 p.: 삽화; 27 cm.
기타표제관제: 잠자는 요리본능을 깨우는 천재 야옹양의 대국민 프로젝트/
관제: 전 국민이 요리에 맛들이는 그날까지
ISBN8915053885
비통제주제어요리책
분류기호594.51
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0336903 594.51 김민희ㄱ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

이 책을 보는 방법 ... 12
국민요리 계량 방법 ... 14
여러가지 썰기 방법 ... 15
이것만 있으면 다 한다! 조리도구 ... 16
요리 좀 하는 사람들이 쓰는 소스, 향신료 ... 18
제철식품 ... 19
재료별로 골라사는 똑똑한 장보기 ... 20
냉장고 수납 ... 22
요리의 기본 국물내기 ... 24
국이 있어야 밥을 먹지! : 국, ...

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