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바리스타의 길
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캠퍼스간대출
소재불명도서
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0337584 | 573.93 권장하ㅂ2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
1부 나무에서 커피까지
커피란 무엇인가? ... 10
원두의 구성과 성장 과정 ... 12
커피나무 ... 14
커피나무의 재배 ... 16
커피나무의 종자 ... 19
커피의 수확 ... 22
수확 후 처리 과정 ... 24
커피의 재배, 수확, 처리과정 ... 27
커피 경작과 영농자 ... 32
그...
