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(가장 배우고 싶은) 면 요리 40

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자료유형단행본
서명/저자사항(가장 배우고 싶은) 면 요리 40/ 방영아 지음.
개인저자방영아
발행사항서울: 북폴리오, 2007.
형태사항98 p.: 삽화; 25 cm.
ISBN9788937831669
일반주기부록 : 가장 배우고 싶은 면 요리 베스트 10
비통제주제어요리/,요리법
분류기호594.5
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0339426 594.5 방영아ㅁ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

꼭 갖춰 두어야 할
   조리도구/조미료 ... 4
꼭 알아 두어야 할 기본
   면 삶기 ... 6
   육수 만들기 ... 7
   양념장 만들기 ... 8
1위 국수장국 ... 10
2위 비빔냉면 ... 12
3위 비빔국수 ... 14
4위 물냉면 ... 16
5위 자장면 ... 18
6위 토마토소스스파게티 ... 20
7위 닭칼국수 ... 22
8위...

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