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노벨의 식탁
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 노벨의 식탁/ KBS 노벨의 식탁 제작진 지음. |
| 단체저자명 | KBS 노벨의 식탁 제작진 |
| 발행사항 | 서울: 넥서스BOOKS, 2007. |
| 형태사항 | 233 p.: 삽화; 20 cm. |
| 기타표제 | 관제: 참신한 레시피의 발칙한 변신 |
| ISBN | 9788957972458 |
| 비통제주제어 | 요리/,식탁/,레시피 |
| 분류기호 | 594.5 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
- 소장정보
캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0340711 | 594.5 케이비ㄴ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0340712 | 594.5 케이비ㄴ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
머리말 ... 4
이 책의 특징 ... 5
CONTENTS ... 6
Part 1 <B><FONT color ... #0000
가지고 있으면 편리한 조리도구 ... 10
묻기도 창피한 기초상식 ... 12
파헤치자! 눈대중 계량법
따져보자! 손가락 계량법
익혀두자! 기본 재료의 100g 분량
알면 유용한 조미...
