목차 일부
PART 1
Chapter 01 <B><FONT color ... #0000
1. 공중보건(Public Health) ... 3
1.1 공중보건의 개념 ... 3
1.2 건강과 질병 ... 4
1.3 공중보건(Public Health)의 역사배경 ... 6
1.4 위생학(Sanitar...
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목차 전체
PART 1
Chapter 01 <B><FONT color ... #0000
1. 공중보건(Public Health) ... 3
1.1 공중보건의 개념 ... 3
1.2 건강과 질병 ... 4
1.3 공중보건(Public Health)의 역사배경 ... 6
1.4 위생학(Sanitary) 및 <B><FONT color ... #0000
2. 공중보건행정 ... 14
2.1 보건행정기관(Public Health Administration) ... 14
2.2 식품행정 ... 16
2.3 보건식품위생 행정기구 ... 18
Chapter 02 식품위생학
1. 식품위생(Food Sanitary) 관리 ... 25
1.1 보건영양(Public Health Nutrition) ... 25
1.2 영양식품 ... 38
2. 스트레스와 건강 ... 41
2.1 스트레스와 생리현상 ... 41
3. 인구증가와 보건 문제 ... 45
3.1 출산 문제 ... 45
3.2 한국인의 평균수명 ... 47
3.3 건강식품 ... 48
Chapter 03 환경위생학
1. 환경위생(Environmental Sanitation) ... 51
1.1 건강과 환경 ... 51
2. 기생충과 해충질환 관리 ... 58
2.1 기생충질환(Parasitic Disease) ... 58
Chapter 04 주택과 새집 증후군
1. 실내 공기질 관리 ... 65
1.1 실내 공기질 관리체제 ... 65
1.2 실내공기질 관리기준 ... 66
1.3 환기설비 설치기준 ... 68
1.4 오염물질 다량 발생하는 건축자재 사용제한의 방출기준 ... 68
1.5 실내오염물질의 발생원 ... 69
2. 인체에 미치는 영향 ... 71
2.1 입자상 물질 ... 71
2.2 빌딩형 증후군(SBS) ... 72
2.3 실내 공기질 오염 대책 ... 73
2.4 친환경 건축물 인증제도 ... 75
3. 새집증후군 ... 77
3.1 새집증후군과 화학물질 과민증 ... 77
4. 주택위생관리 ... 82
4.1 환경위생관리 ... 82
연습문제 ... 93
PART 2
Chapter 01 지구환경보전
1. 환경(Environment)과 지구환경 ... 101
1.1 환경문제 ... 101
1.2 지구환경문제 ... 104
Chapter 02 환경관리
1. 대기환경 ... 115
1.1 대기(Air)와 대기오염 ... 115
2. 물환경 ... 123
2.1 물오염(Water Pollution) ... 123
2.2 물오염 및 피해 방지 ... 129
3. 물오염 피해와 대책 ... 135
3.1 먹는 물의 수질기준 항목별 인체피해 ... 135
3.2 조류예보제 ... 137
3.3 적조예보제 ... 138
4. 폐기물 관리 ... 139
4.1 폐기물(Solid Waste)과 감염성 폐기물 ... 139
5. 소음ㆍ진동관리 ... 150
5.1 소음(Noise)공해 ... 150
5.2 진동(Vibration) ... 158
5.3 전자파(Electronic Microwave) 공해 ... 161
Chapter 03 산업보건
1. 산업보건과 공중보건 ... 165
1.1 산업보건(Industrial Health) ... 165
1.2 산업위생(Industrial Hygiene) ... 169
1.3 직업과 건강관리 ... 171
1.4 산업재해 방지 ... 177
2. 직업병(Occupational Disease) ... 178
2.1 유해물질 작업 ... 178
2.2 직업병과 보상제도 ... 187
2.3 과로사(Kharosi) ... 188
연습문제 ... 193
PART 3
Chapter 01 역학(Epidemiology)과 역학통계
1. 역학(疫學) ... 199
1.1 역학의 발달 ... 199
1.2 <B><FONT color ... #0000
2. 역학 및 보건통계 ... 217
2.1 역학 및 보건통계 ... 217
Chapter 02 질병과 전염병관리
1. 질병관리 ... 221
1.1 질병발생의 요인 ... 221
1.2 전염병 ... 229
2. 전염병 관리 ... 237
2.1 AIDS 감염증(Infective Syndrome) ... 237
3. 비전염병 관리 ... 241
3.1 비전염병(Non Communicable Disease) ... 241
연습문제 ... 254
PART 4
Chapter 01 환경보건관리
1. 환경공해(Environmental Pollution) ... 265
1.1 환경위생과 환경오염 ... 265
1.2 공해병(Pollution Disease) ... 267
2. 중금속 피해 ... 269
2.1 중금속이 인체에 미치는 영향 ... 269
Chapter 02 식품공해(Food Pollution)
1. 위해식품 첨가물에 의한 오염 ... 275
1.1 화학물질에 의한 식품공해 발생 ... 275
2. 위생기구 등에 의한 오염 ... 280
2.1 발암물질 ... 280
2.2 트라이 할로메탄(Trihalomethane) ... 281
Chapter 03 유해화학물질
1. 환경호르몬 물질(Environmental Hormones) ... 285
1.1 내분비계 장애물질 ... 285
1.2 환경호르몬 물질의 피해 ... 287
1.3 환경호르몬 물질이 미치는 영향 ... 288
1.4 다이옥신(Dioxin) ... 290
2. 인체유해화학물질 ... 294
2.1 고엽제(Herbicide) ... 294
2.2 잔류성 유기오염물질(POPs) ... 298
3. 농약오염(Pesticide Pollution) ... 300
3.1 농약특성에 따른 분류 ... 300
3.2 농약의 독성(Pesticide Toxcity) ... 301
3.3 독(Poison)과 독소(Toxin) ... 302
연습문제 ... 306
PART 5
Chapter 01 식품위생 위해요소 중점관리
1. HACCP 시스템 ... 313
1.1 HACCP의 개요 ... 313
1.2 HACCP 실시전 선행조건 ... 316
2. HACCP 실시 ... 333
2.1 HACCP 실시전 선행요건 관리 ... 333
Chapter 02 식중독과 위해식품
1. 식중독 ... 355
1.1 식중독의 개요 ... 355
2. 식품오염 미생물 ... 364
2.1 식품오염 세균과 해충 ... 364
2.2 식품의 안전성 ... 366
연습문제 ... 370
PART 6
Chapter 01 모자보건(Mother-Child Health)
1. 영양과 모유 ... 377
1.1 영양과 모자보건 ... 377
2. 여성의 질환 ... 393
2.1 아기집(자궁) ... 393
Chapter 02 학교보건(School Health)
1. 학교보건관리 및 전염병관리 ... 395
1.1 학교보건제도 ... 395
2. 생활위생관리 ... 401
2.1 약물과 알코을 중독 ... 401
Chapter 03 정신보건(Mental Health)
1. 정신보건과 건강 ... 411
1.1 정신보건개요 ... 411
1.2 정신질환과 정신장애 ... 412
2. 노인건강 ... 416
2.1 노인보건 문제 ... 416
Chapter 04 건강보험과 사회보장 제도
1. 건강보험시스템(Health Insurance System) ... 419
1.1 건강보험제도 ... 419
1.2 국제보건기구 ... 422
2. 사회보장제도 ... 425
2.1 사회보장제도(창시자 : 독일의 Bismark) ... 425
2.2 사회복지 시스템 ... 430
2.3 병원관리 ... 433
2.4 가정의학(Family Care) ... 434
연습문제 ... 437
Index ... 449
Reference ... 454
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