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고급영양학 = Advanced Nutrition. / 4판
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | M0351455 | 594.1 고급영ㄱ4 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0351456 | 594.1 고급영ㄱ4 C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
제1장 세포와 영양
1. 영양소의 소화와 흡수 ... 12
2. 세포의 구조 ... 18
요약 ... 28
참고문헌 ... 30
제2장 에너지대사
1. 식품 에너지의 전환 ... 33
2. 호흡연쇄계와 ATP 생산 ... 34
3. 갈색 지방조직과 열생산 ... 36
4. 에너지 대사 조절 ... 38
요약 ...
