목차 일부

옮긴이 머리말 ... xv
머리말 ... xvii
1장 구조와 결합, 산과 염기
   1.1 원자구조 ... 3
   1.2 원자의 전자배치 ... 5
   1.3 화학결합 이론의 발전 ... 6
   1.4 화학결합의 성질 ... 7
   1.5 공유결합의 형성: 원자가 결합 이론 ... 11
   1.6 혼성화: sp³ 궤도함수와 메테인의 구조 ... ...

더보기

목차 전체

옮긴이 머리말 ... xv
머리말 ... xvii
1장 구조와 결합, 산과 염기
   1.1 원자구조 ... 3
   1.2 원자의 전자배치 ... 5
   1.3 화학결합 이론의 발전 ... 6
   1.4 화학결합의 성질 ... 7
   1.5 공유결합의 형성: 원자가 결합 이론 ... 11
   1.6 혼성화: sp³ 궤도함수와 메테인의 구조 ... 11
   1.7 혼성화: sp³ 궤도함수와 에테인의 구조 ... 13
   1.8 이중결합과 삼중결합 ... 14
   1.9 극성 공유결합: 전기음성도 ... 18
   1.10 산과 염기: BrΦnsted-Lowry 정의 ... 21
   1.11 산과 염기: Lewis 정의 ... 26
      생활 속의 화학: 트라이애진 제초제를 뿌린 들판: 위험 대 이득 ... 28
      요약과 주요 용어 ... 30
      연습 ... 32
2장 유기분자의 성질
   2.1 작용기 ... 41
   2.2 알케인과 알킬기: 이성질체 ... 47
   2.3 가지달린 사슬 알케인의 명명 ... 52
   2.4 알케인의 성질 ... 56
   2.5 에테인의 형태 ... 59
   2.6 화학 구조 그리기 ... 61
   2.7 사이클로알케인 ... 63
   2.8 사이클로알케인에서의 시스-트랜스 이성질화 ... 64
   2.9 몇몇 사이클로알케인의 형태 ... 66
   2.10 사이클로헥세인의 축방향 및 적도방향 결합 ... 68
   2.11 사이클로헥세인의 형태 이동도 ... 69
      생활 속의 화학: 약품의 근원과 개발 ... 72
      요약과 주요 용어 ... 75
      연습 ... 76
3장 유기반응의 성질: 알켄
   3.1 알켄의 명명 ... 86
   3.2 알켄의 전자 구조 ... 89
   3.3 알켄의 시스-트랜스 이성질체 ... 89
   3.4 순위 규칙: E,Z 지적 ... 92
   3.5 유기반응의 종류 ... 95
   3.6 반응이 어떻게 일어나는가: 메커니즘 ... 97
   3.7 극성반응의 메커니즘 ... 98
   3.8 유기반응의 메커니즘: 에틸렌에 대한 HCl의 첨가반응 ... 101
   3.9 반응을 기술하기: 반응 에너지 그림과 전이상태 ... 104
   3.10 반응에 대한 기술: 에너지학과 촉매 ... 106
      생활 속의 화학: 터펜: 천연에서 발생하는 알켄 ... 108
      요약과 주요 용어 ... 110
      연습 ... 111
4장 알켄과 알카인의 반응
   4.1 알켄에 대한 HX의 첨가반응: 할로젠화 수소의 첨가반응 ... 119
   4.2 알켄 첨가반응의 배향성: Markovnikov의 규칙 ... 120
   4.3 카보양이온 구조와 안정도 ... 123
   4.4 알켄에 대한 H₂O의 첨가: 수화반응 ... 124
   4.5 알켄에 대한X₂의 첨가: 할로젠첨가 반응 ... 127
   4.6 수소의 알켄에 대한 첨가: 수소첨가 반응 ... 129
   4.7 알켄의 산화: 하이드록실화 반응과 분해 ... 130
   4.8 알켄에 대한 라디칼의 첨가: 중합체 ... 132
   4.9 콘주게이션 다이엔 ... 135
   4.10 알릴성 카보양이온의 안정성: 공명 ... 137
   4.11 공명구조 그리기 및 해석 ... 139
   4.12 알카인과 그들의 반응 ... 142
      생활 속의 화학: 천연고무 ... 146
      요약과 주요 용어 ... 148
      반응 요약 ... 149
      연습 ... 151
5장 방향족 화합물
   5.1 벤젠의 구조: Kekul<?import namespace ... m ur
   5.2 벤젠의 구조: 공명 제안 ... 163
   5.3 방향족 화합물의 명명 ... 164
   5.4 친전자성 방향족 치환반응: 브로민화반응 ... 166
   5.5 다른 친전자성 방향족 치환반응 ... 170
   5.6 Friedel-Crafts 알킬화반응 및 아실화반응 ... 172
   5.7 친전자성 방향족 치환반응에서의 치환기 효과 ... 174
   5.8 치환기 효과에 대한 설명 ... 176
   5.9 방향족 화합물의 산화 및 환원 ... 180
   5.10 비방향족 고리와 여러 고리 화합물의 방향족성 ... 181
   5.11 유기합성 ... 182
      생활 속의 화학 : 트라이애진 제초제를 뿌린 들에서 ... 186
      요약과 주요 용어 ... 187
      반응 요약 ... 188
      연습 ... 189
6장 입체화학
   6.1 입체화학과 사면체형 탄소 ... 197
   6.2 분자에서의 손잡이성 발견 ... 199
   6.3 광학 활성도 ... 203
   6.4 고유 광회전도 ... 204
   6.5 Pasteur의 거울상 이성질체 발견 ... 205
   6.6 배열을 정하는 순위결정 규칙 ... 206
   6.7 거울상 이성질체와 부분입체 이성질체 ... 211
   6.8 메소 화합물 ... 213
   6.9 2개 이상의 입체중심을 가진 분자 ... 215
   6.10 카이랄 환경 ... 216
   6.11 이성질화의 간단한 복습 ... 218
   6.12 천연의 카이랄성 ... 220
      생활 속의 화학: 카이탈 의약품 ... 221
      요약과 주요 용어 ... 222
      연습 ... 223
7장 할로젠화 알킬
   7.1 할로젠화 알킬의 명명법 ... 233
   7.2 할로젠화 알킬의 합성 ... 235
   7.3 할로젠화 알킬의 반응: Grignard 시약 ... 237
   7.4 친핵성 치환반응 ... 239
   7.5 <m:math ? xmlns ... '"htt
   7.6 <m:math ? xmlns ... '"htt
   7.7 제거반응: E2 반응 ... 250
   7.8 제거반응: E1 반응 ... 252
   7.9 반응성의 요약: <m:math ? xmlns ... '"htt
   7.10 생명 있는 유기체에서 일어나는 치환반응 ... 254
      생활 속의 화학: 천연에 존재하는 유기 할로젠 화합물 ... 255
      요약과 주요 용어 ... 257
      반응 요약 ... 257
      연습 ... 258
8장 알코올, 페놀 및 에터
   8.1 알코올, 페놀 및 에터의 명명법 ... 270
   8.2 알코올, 페놀 및 에터의 성질: 수소결합 ... 272
   8.3 알코올과 페놀의 성질: 산도 ... 274
   8.4 알코올의 합성 ... 275
   8.5 알코올의 반응 ... 279
   8.6 페놀의 합성과 반응 ... 284
   8.7 에터의 합성과 반응 ... 286
   8.8 에폭시화물 ... 288
   8.9 싸이올과 설파이드 ... 290
      생활 속의 화학: 트라이애진 제초제와 들판 ... 292
      요약과 주요 용어 ... 293
      반응 요약 ... 294
      연습 ... 296
9장 알데하이드와 케톤: 친핵성 첨가반응
   9.1 카보닐기의 화학 ... 306
   9.2 알데하이드와 케톤의 명명법 ... 307
   9.3 알데하이드와 케톤의 합성 ... 309
   9.4 알데하이드의 산화 ... 310
   9.5 알데하이드와 케톤의 친핵성 첨가반응 ... 311
   9.6 환원 ... 313
   9.7 물의 친핵성 첨가반응: 수화반응 ... 315
   9.8 알코올의 친핵성 첨가반응: 아세탈 형성 ... 318
   9.9 반아세탈과 아세탈의 중요성: 천연과 실험실 ... 319
   9.10 이민 형성을 위한 아민의 첨가반응 ... 323
   9.11 Grignard 시약의 친핵성 첨가반응: 알코올 형성 ... 325
   9.12 콘주게이션 첨가반응 ... 327
      생활 속의 화학: 곤충을 제어하는 카보닐 화합물 ... 329
      요약과 주요 용어 ... 330
      반응 요약 ... 331
      연습 ... 332
10장 카복실산 및 유도체들
   10.1 카복실산과 유도체의 명명법 ... 342
   10.2 카복실산과 그 유도체의 발생과 성질 ... 345
   10.3 카복실산의 산도 ... 347
   10.4 카복실산의 합성 ... 349
   10.5 친핵성 아실 치환반응 ... 350
   10.6 사면체형 중간체 ... 353
   10.7 반응의 개관 ... 355
   10.8 카복실산의 반응 ... 355
   10.9 산 할로젠화물의 화학 ... 358
   10.10 산 무수물의 화학 ... 360
   10.11 에스터의 화학 ... 362
   10.12 아마이드의 화학 ... 367
   10.13 나이트릴의 화학 ... 369
   10.14 카보닐 화합물의 중합체: 폴리아마이드 및 폴리에스터 ... 372
   10.15 유기합성에 쓰이는 효소 ... 374
      생활 속의 화학: β-락탐 항생물질 - Ⅰ부 ... 376
      요약과 주요 용어 ... 378
      반응 요약 ... 379
      연습 ... 381
11장 카보닐 알파 치환반응 및 축합반응
   11.1 케토-엔올 토토머화 ... 396
   11.2 엔올의 반응성: 알파 치환반응의 메커니즘 ... 399
   11.3 알데하이드와 케톤의 알파 할로젠화반응 ... 401
   11.4 알파 수소 원자의 산도: 엔올산 음이온의 형성 ... 402
   11.5 엔올산 음이온의 반응성 ... 406
   11.6 엔올산 음이온의 알킬화 ... 406
   11.7 엔올산 음이온의 알킬화반응 및 현대 의약의 태동 ... 409
   11.8 카보닐 축합반응 ... 410
   11.9 알데하이드와 케톤의 축합반응: 알돌반응 ... 411
   11.10 알돌 생성물의 탈수반응: 엔온의 합성 ... 413
   11.11 에스터의 축합반응: Claisen 축합반응 ... 414
   11.12 생물학적 카보닐 반응 ... 416
      생활 속의 화학: β-락탐 항생물질 - Ⅱ부 ... 418
      요약과 주요 용어 ... 421
      반응 요약 ... 422
      연습 ... 422
12장 아민
   12.1 아민의 명명법 ... 432
   12.2 아민의 구조와 성질 ... 434
   12.3 아민의 염기도 ... 435
   12.4 아민의 합성 ... 438
   12.5 아민의 반응 ... 444
   12.6 헤테로고리 아민 ... 445
   12.7 알칼로이드: 천연 아민 ... 449
      생활 속의 화학: 아편과 아편제 ... 450
      요약과 주요 용어 ... 451
      반응 요약 ... 452
      연습 ... 452
13장 구조 결정
   13.1 전자기 복사선: 구조의 보편적인 탐사 ... 464
   13.2 X선 결정학 ... 467
   13.3 질량분석법 ... 468
   13.4 자외선 분광법 ... 471
   13.5 자외선 스펙트라 해석하기: 콘주게이션 효과 ... 472
   13.6 유기 분자의 적외선 분광법 ... 474
   13.7 핵자기공명 분광법 ... 478
   13.8 핵자기공명 흡수의 성질 ... 480
   13.9 화학적 이동 ... 482
   13.10 ¹H NMR 스펙트라에서의 화학적 이동 ... 483
   13.11 ¹H NMR 스펙트라의 해석: 양성자 수 세기 ... 485
   13.12 ¹H NMR 스펙트라에서의 스핀-스핀 갈라짐 ... 486
   13.13 ¹H NMR 스펙트라의 이용 ... 490
   13.14 <m:math ? xmlns ... '"htt
      생활 속의 화학: 자기공명영상(MRI) ... 493
      요약과 주요 용어 ... 494
      연습 ... 495
14장 생체분자: 탄수화물
   14.1 탄수화물의 분류 ... 508
   14.2 단당류의 배열: Fischer 투영 ... 510
   14.3 D,L당류 ... 512
   14.4 알도오스의 배열 ... 514
   14.5 단당류의 고리형 구조: 반아세탈 형성 ... 516
   14.6 단당류의 아노머: 변광회전 ... 518
   14.7 단당류의 반응들 ... 520
   14.8 이당류 ... 525
   14.9 다당류 ... 527
   14.10 다른 중요한 탄수화물 ... 530
   14.11 세포-표면 탄수화물과 탄수화물 백신 ... 530
   14.12 식물: 석유 대체물 ... 532
      생활 속의 화학: 단맛 ... 533
      요약과 주요 용어 ... 535
      연습 ... 536
15장 생체분자: 아미노산, 펩타이드 및 단백질
   15.1 아미노산의 구조 ... 546
   15.2 등전점 ... 551
   15.3 실험실에서의 펩타이드 합성 ... 554
   15.4 천연에서의 펩타이드 합성 ... 559
   15.5 펩타이드에서의 공유결합 ... 560
   15.6 펩타이드의 구조 결정: 아미노산 분석 ... 562
   15.7 펩타이드 아미노산 서열결정: Edman 분해 방법 ... 562
   15.8 단백질의 분류 ... 565
   15.9 단백질의 구조 ... 566
   15.10 효소 ... 569
   15.11 효소는 어떻게 작용하는가? 시트르산 음이온 생성 효소 ... 572
      생활 속의 화학: 잡초는 죽이고 작물은 남기기: 한 가지 선택방법 ... 573
      요약과 주요 용어 ... 576
      연습 ... 577
16장 생체분자: 지방질과 핵산
   16.1 지질 ... 585
   16.2 지방과 기름 ... 586
   16.3 비누 ... 589
   16.4 인산지질 ... 591
   16.5 스테로이드 ... 593
   16.6 스태틴 약 화학 ... 595
   16.7 핵산 및 뉴클레오타이드 ... 598
   16.8 DNA 구조 ... 601
   16.9 DNA에서의 염기쌍: Watson-Crick 모형 ... 602
   16.10 핵산과 유전 ... 605
   16.11 DNA 복제 ... 605
   16.12 RNA의 구조와 합성: 전사 ... 607
   16.13 RNA 및 단백질 생합성: 번역 ... 608
   16.14 DNA의 염기 서열 결정 ... 612
   16.15 중합 효소 연쇄반응 ... 614
   16.16 RNA: 모범 파쇄기 ... 615
      생활 속의 화학: DNA 지문 채취 ... 617
      요약과 주요 용어 ... 618
      연습 ... 619
17장 대사 경로의 유기화학
   17.1 ATP: 생화학 반응의 현재 ... 625
   17.2 지방의 분해 대사: β-산화 경로 ... 628
   17.3 탄수화물의 분해 대사: 해당 작용 ... 633
   17.4 시트르산 회로 ... 637
   17.5 단백질의 분해 대사: 아미노기 전달반응 ... 640
   11.6 대사 경로의 유기화학: 요약 ... 642
      생활 속의 화학: 생체교정을 위한 대사 경로 차용 ... 643
      요약과 주요 용어 ... 643
      연습 ... 644
부록 A 다작용기 유기화합물의 명명법 ... 651
부록 B 용어해설 ... 658
부록 C 문제 해답 ... 677
찾아보기 ... 701

더보기 닫기