상세정보
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가사.실업 계열 전문 교과 교육과정
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 가사.실업 계열 전문 교과 교육과정/ 교육인적자원부 [편]. |
| 단체저자명 | 교육인적자원부. |
| 발행사항 | 서울: 교육인적자원부, 2007. |
| 형태사항 | v, 60 p.: 도표; 26 cm. |
| 총서사항 | 교육인적자원부 고시 제2007-79호;별책23. |
| 비통제주제어 | 교과과정/,교육과정/,전문교과/,가사/,실업 |
| 분류기호 | 374 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
- 소장정보
캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0355715 | 374 교육인 V.23 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
고시문 ... ⅰ
교육과정의 성격 ... ⅲ
가사·실업에 관한 교과
가사·실업에 관한 교과 ... 2
1. 인간 발달 ... 3
2. 식품과 영양 ... 5
3. 급식 관리 ... 7
4. 한국 조리 ... 9
5. 동양 조리 ... 11
6. 서양 조리 ... 12
7. 제과...
