목차 일부

서문 ... ⅴ
이 교재를 사용하는 방법 ... ⅹ
저자에 대하여 ... xiii
역자서문 ... xiv
1장 화학결합 ... 27
   1.1 원자와 전자, 궤도함수 ... 27
   1.2 이온결합 ... 30
   1.3 공유결합 ... 31
   1.4 이중결합과 삼중결합 ... 33
   1.5 극성, 공유결합과 전기음성도 ... 34
   1.6...

더보기

목차 전체

서문 ... ⅴ
이 교재를 사용하는 방법 ... ⅹ
저자에 대하여 ... xiii
역자서문 ... xiv
1장 화학결합 ... 27
   1.1 원자와 전자, 궤도함수 ... 27
   1.2 이온결합 ... 30
   1.3 공유결합 ... 31
   1.4 이중결합과 삼중결합 ... 33
   1.5 극성, 공유결합과 전기음성도 ... 34
   1.6 형식전하 ... 35
   1.7 유기분자의 구조식 ... 37
   1.8 이성질체와 이성질현상 ... 41
   1.9 공명 ... 42
   1.10 몇몇 단순한 분자의 모형 ... 44
   분자모형 ... 47
   1.11 분자의 극성 ... 49
   1.12 sp³ 혼성과 메테인의 결합 ... 50
   1.13 에테인의 결합 ... 52
   1.14 sp² 혼성과 에틸렌의 결합 ... 53
   1.15 sp 혼성과 아세틸렌의 결합 ... 55
   학습목표 ... 56
   1.16 요약 ... 59
   보충문제 ... 28
2장 알케인과 사이클로알케인 ... 65
   2.1 탄화수소의 분류 ... 65
   2.2 탄화수소의 반응부위 ... 66
   2.3 주요 작용기 ... 67
   2.4 알케인에 대한 소개 : 메테인과 에테인, 프로페인 ... 69
   2.5 에테인과 프로페인의 입체배열 ... 69
   메탄과 생물권 ... 70
   2.6 알케인의 이성질체 : 뷰테인 ... 73
   2.7 탄소수가 많은 알케인 ... 74
   2.8 가지치지 않은 알케인의 IUPAC 명명법 ... 77
   2.9 IUPAC 규칙을 적용하는 방법 : <?import namespace ... m ur
   2.10 알킬기 ... 81
   2.11 가지가 많은 알켄의 IUPAC명칭 ... 82
   2.12 사이클로알케인의 명명 ... 84
   2.13 사이클로알케인의 입체배열 ... 85
   2.14 사이클로헥세인의 입체배열 ... 86
   2.15 사이클로헥세인의 입체배열 반전(고리 뒤집힘) ... 88
   2.16 단일치환 사이클로헥세인의 입체배열 분석 ... 88
   2.17 치환기가 두개인 사이클로알케인 : 입체이성질체 ... 91
   2.18 여러고리 환 화합물 ... 92
   2.19 알케인과 사이클로알케인의 물리적 성질 ... 93
   2.20 화학적 성질 : 알케인의 연소 ... 95
   학습목표 ... 96
   2.21 요약 ... 97
   보충문제 ... 100
3장 알코올과 알킬 할라이드 ... 107
   3.1 알코올과 알킬 할라이드의 명명법 ... 108
   일반적인 알코올류 : 메틸 알코올과 에틸 알코올, 아이소프로필 알코올 ... 109
   3.2 알코올과 알킬 할라이드의 분류 ... 110
   3.3 알코올과 알킬 할라이드의 결합 ... 111
   3.4 알코올과 알킬 할라이드의 물리적 성질 : 분자간의 힘 ... 111
   3.5 산과 염기 : 일반적인 원리 ... 115
   3.6 산-염기의 반응 : 양성자 전이의 메카니즘 ... 118
   3.7 알코올과 할로젠화 수소로부터 알킬 할라이드의 제법 ... 120
   3.8 알코올과 할로젠화수소의 반응메카니즘 ... 121
   3.9 카보양이온의 구조와 결합, 안정성 ... 123
   3.10 친전자체와 친핵체 ... 124
   3.11 일차 알코올과 할로젠화수소의 반응 ... 125
   학습목표 ... 126
   3.11 요약 ... 127
   보충문제 ... 129
4장 알켄과 알카인 Ⅰ : 구조와 제법 ... 133
   4.1 알켄의 명명법 ... 134
   에틸렌 ... 135
   4.2 알케인의 구조와 결합 ... 137
   4.3 알켄의 이성질현상 ... 139
   4.4 E-Z 체계에 의한 알켄 이성질체의 명명 ... 140
   4.5 알켄의 상대적인 안정도 ... 143
   4.6 알켄의 제법 : 제거반응 ... 146
   4.7 알코올의 탄수반응 ... 146
   4.8 알코올의 산촉매에 의한 탈수반응 메카니즘 ... 148
   4.9 알킬 할라이드의 할로젠화수소이탈 ... 151
   4.10 할로젠화수소이탈 반응의 E2 메커니즘 ... 152
   4.11 알킬 할라이드 제거반응의 다른 메커니즘 : E1 메카니즘 ... 154
   4.12 알카인의 명명법 ... 156
   4.13 알카인의 구조와 결합 : sp 혼성 ... 157
   4.14. 제거반응에 의한 알카인의 제법 ... 157
   천연 및 '디자인한' 항생물질인 에네다이인 ... 158
   학습목표 ... 159
   4.15 요약 ... 159
   보충문제 ... 162
5장 알켄과 알카인 Ⅱ : 반응 ... 167
   5.1 알켄의 수소첨가반응 ... 167
   5.2 알켄에 대한 알로젠화 수소의 친전자성 첨가반응 ... 169
   5.3 할로젠화 수소첨가의 위치선택성 : Markovnikov 법칙 ... 170
   5.4 Markovnikov 법칙의 메커니즘 ... 172
   5.5 알켄의 산촉매 수화반응 ... 173
   5.6 알켄에 대한 할로젠의 첨가반응 ... 175
   5.7 유기 화학합성에 대한 입문 ... 178
   에틸렌 : 산업적으로 가장 중요한 유기 화학물질 중의 하나 ... 179
   5.8 짝지은 다이엔의 친전자성 첨가반응 ... 181
   5.9 아세틸렌과 말단 알카인의 산성도 ... 183
   5.10 알킬화에 의한 알카인의 제법 ... 185
   5.11 알카인의 첨가반응 ... 186
   학습목표 ... 189
   5.12 요약 ... 190
   보충문제 ... 192
6장 방향족 화합물 ... 197
   방향족 화합물 : 역사와 몇 가지 용도 ... 198
   6.1 벤젠의 구조와 결합 ... 197
   6.2 벤젠의 결합에 대한 궤도함수혼성 모형 ... 200
   6.3 벤젠의 치환유도체와 명명법 ... 200
   화학적 발암물질 ... 203
   6.4 여러고리 방향족 탄화수소 ... 204
   6.5 방향족 곁사슬 반응 ... 204
   6.6 아렌의 반응 : 친전자성 방향족 치환반응 ... 207
   6.7 친전자성 방향족 치환반응의 메카니즘 ... 208
   6.8 친전자성 방향족 치환반응의 중간체 ... 210
   6.9 친전자성 방향족 치환반응의 속도와 위치선택성 ... 214
   6.10 치환기 효과 : 활성화기 ... 216
   6.11 치환기 효과 : 강한 활성감소기 ... 220
   6.12 치환기 효과 : 할로젠 ... 224
   6.13 이치환 방향족 화합물의 위치선택적 합성 ... 224
   6.14 방향족성에 대한 일반화 : H<m:math ? xmlns ... '"htt
   6.15 헤테로고리 방향족 화합물 ... 226
   학습목표 ... 227
   6.16 요약 ... 228
   보충문제 ... 231
7장 입체화학 ... 237
   7.1 분자의 카이랄성 ... 237
   7.2 입체생성중심 ... 239
   7.3 비카이랄 구조의 대칭성 ... 241
   7.4 카이랄 분자의 성질 : 광학활성 ... 242
   7.5 절대 위치배열과 상대 위치배열 ... 244
   7.6 Cahn-Ingold-Prelog의 R-S 체계 ... 245
   7.7 Fischer 투영도 ... 247
   7.8 거울상 이성질체의 물리적 성질 ... 249
   카이랄 약제 ... 248
   7.9 입체생성중심을 만드는 반응 ... 250
   7.10 입체생성중심이 두 개인 카이랄 분자 ... 252
   7.11 입체생성중심이 두 개인 비카이랄 분자 ... 254
   7.12 입체생성중심이 여러 개인 분자 ... 255
   7.13 거울상 이성질체의 분할 ... 255
   학습목표 ... 257
   7.14 요약 ... 258
   보충문제 ... 260
8장 친핵성 치환반응 ... 265
   8.1 친핵성 치환반응에 의한 작용기의 변환 ... 265
   8.2 친핵성 치환반응의 <m:math ? xmlns ... '"htt
   8.3 <m:math ? xmlns ... '"htt
   친핵성 치환반응과 암 ... 269
   8.4 <m:math ? xmlns ... '"htt
   8.5 친핵성 치환반응의 <m:math ? xmlns ... '"htt
   8.6 카보양이온의 안정성과 <m:math ? xmlns ... '"htt
   8.7 <m:math ? xmlns ... '"htt
   8.8 경쟁반응으로서의 치환반응과 제거반응 ... 277
   학습목표 ... 279
   8.9 요약 ... 280
   보충문제 ... 280
9장 자유라디칼 ... 287
   9.1 자유라디칼의 구조와 안정성 ... 287
   9.2 결합 해리에너지 ... 289
   자유라디칼과 생물학 ... 289
   9.3 메테인의 염소화반응 ... 293
   9.4 메테인의 염소화반응 메카니즘 ... 294
   할로젠화 탄화수소와 환경 ... 295
   9.5 고급 알케인의 할로젠화반응 ... 296
   9.6 클로로플루오로탄소와 환경 ... 298
   9.7 브로민화 수소의 알켄에 대한 자유라디칼 첨가반응 ... 298
   9.8 알켄의 중합반응 ... 300
   다이엔 중합체 ... 303
   학습목표 ... 304
   9.9 요약 ... 304
   보충문제 ... 306
10장 알코올과 에터, 페놀 ... 309
   10.1 알코올의 출처 ... 309
   10.2 알코올을 생산하는 반응 : 복습과 예습 ... 310
   10.3 알데하이드와 케톤의 환원에 의한 알코올의 제법 ... 313
   10.4 알코올의 반응 : 예습과 복습 ... 315
   10.5 알코올의 산화 ... 316
   알코올의 생물학적 산화 ... 318
   10.6 싸이올의 명명법 ... 319
   10.7 싸이올의 성질 ... 319
   10.8 에터에 대한 소개 ... 321
   10.9 에터의 명명법 ... 322
   10.10 에터의 제법 ... 323
   폴리에터 항생물질 ... 324
   10.11 에폭시화물의 제법 ... 325
   10.12 에폭시화물의 반응 ... 326
   10.13 페놀에 대한 소개 : 명명법 ... 327
   에폭시화물과 화학적 발암 ... 328
   10.14 합성 및 천연 페놀 유도체 ... 329
   10.15 페놀의 산도 ... 330
   10.16 페놀의 반응 : 아릴 에터의 제법 ... 332
   10.17 페놀의 산화 : 퀴논 ... 332
   에이전트 오렌지와 다이옥신 ... 333
   학습목표 ... 335
   10.18 요약 ... 335
   보충문제 ... 338
11장 알데하이드와 케톤 ... 343
   11.1 명명법 ... 343
   11.2 구조와 결합 : 카보닐기 ... 345
   11.3 물리적 성질 ... 346
   11.4 알데하이드와 케톤의 출처 ... 347
   11.5 알데하이드와 케톤의 반응 : 복습과 예습 ... 349
   11.6 친핵성 첨가반응의 원리 : 알데하이드와 케톤의 수화 ... 350
   11.7 사이아노하이드린 형성 ... 353
   11.8 아세탈 형성 ... 355
   11.9 일차 아민과의 반응 : 이민 ... 357
   11.10 새로운 탄소-탄소 결합을 도입하는 반응 : 유기금속 화합물 ... 358
   생물화학에서의 이민류 ... 359
   11.11 Grignard 시약 ... 361
   11.12 Grignard 시약을 이용한 알코올의 합성 ... 362
   11.13 합성에서의 Grignard 시약 ... 363
   11.14 알데하이드의 산화 ... 367
   11.15 α-탄소원자와 그 수소 ... 367
   11.16 엔올과 엔올화 ... 368
   11.17 염기-촉매에 의한 엔올화 : 엔올 음이온 ... 369
   11.18 알돌 축합반응 ... 370
   학습목표 ... 374
   11.19 요약 ... 374
   보충문제 ... 378
12장 카복실산 ... 383
   12.1 카복실산의 명명법 ... 384
   12.2 구조와 결합 ... 385
   12.3 물리적 성질 ... 386
   프로스타글란딘 ... 387
   12.4 카복실산의 산도 ... 388
   12.5 치환기와 산의 세기 ... 389
   12.6 치환된 벤조산의 이온화 ... 391
   12.7 카복실산의 염 ... 391
   12.8 카복실산의 출처 ... 394
   12.9 Grignard 시약에 의한 카복실산의 합성 ... 395
   12.10 나이트라일의 제조와 가수분해에 의한 카복실산의 합성 ... 396
   12.11 카복실산의 반응 ... 397
   학습목표 ... 399
   12.12 요약 ... 399
   보충문제 ... 402
13장 카복실산 유도체 ... 405
   13.1 카복실산 유도체의 명명법 ... 405
   13.2 카복실산 유도체의 구조 ... 407
   13.3 친핵성 아실 치환반응 : 가수분해 ... 409
   13.4 에스터의 천연출처 ... 411
   생물학적 아실전이 ... 412
   13.5 에스터의 제법 : Fischer 에스터화 반응 ... 413
   13.6 에스터의 제법 : 기타 방법 ... 414
   13.7 에스터의 반응 : 가수분해 ... 416
   무기산의 에스터 : 나이트로글리세린 ... 417
   13.8 에스터와 Grignard 시약으로부터 삼차 알코올의 제법 ... 420
   13.9 에스터의 환원 ... 421
   13.10 천연 아마이드 ... 422
   13.11 아마이드의 제법 ... 422
   13.12 아마이드의 가수분해 ... 425
   축합 중합체 : 폴리아마이드와 폴리에스터 ... 426
   학습목표 ... 428
   13.13 요약 ... 430
   보충문제 ... 433
14장 아민 ... 439
   14.1 아민의 명명법 ... 440
   14.2 구조와 결합 ... 442
   14.3 물리적 성질 ... 443
   14.4 아민의 염기도 ... 444
   천연물로서의 아민 ... 445
   14.5 암모니아의 알킬화에 의한 아민의 제법 ... 448
   14.6 환원에 의한 아민의 제법 ... 449
   14.7 아민의 반응 : 예습과 복습 ... 451
   14.8 아민과 알킬 할라이드의 반응 ... 452
   14.9 아민의 나이트로소화 반응 ... 453
   14.10 아릴 다이아조늄 염을 사용한 합성 ... 455
   14.11 아조 짝지음 반응 ... 459
   염료로부터 설파제에 이르기까지 ... 459
   학습목표 ... 461
   14.12 요약 ... 461
   보충문제 ... 464
15장 탄수화물 ... 469
   15.1 탄수화물의 분류 ... 469
   15.2 Fischer 투영도와 D-L 체계 ... 470
   15.3 알도테트로오스 ... 472
   15.4 알도펜토오스와 알도헥소오스 ... 473
   15.5 탄수화물의 고리형 : 퓨라노오스형 ... 474
   15.6 탄수화물의 파이라노오스형 : 파이라노오스형 ... 478
   15.7 반아세탈 평형 ... 481
   15.8 케토오스 ... 481
   얼마나 단가! ... 482
   15.9 탄수화물의 구조적 변이 ... 483
   15.10 배당체 ... 485
   15.11 이당류 ... 486
   15.12 다당류 ... 488
   15.13 탄수화물의 산화 ... 490
   학습목표 ... 492
   15.14 요약 ... 492
   보충문제 ... 494
16장 지질 ... 497
   16.1 지질의 분류 ... 497
   16.2 지방, 기름과 지방산 ... 498
   16.3 인지질 ... 501
   16.4 왁스 ... 502
   16.5 스테로이드 : 콜레스테롤 ... 503
   16.6 바이타민 D ... 503
   '좋은' 콜레스테롤? '나쁜' 콜레스테롤? 어떻게 다른가? ... 504
   16.7 담즙산 ... 505
   16.8 코티코스테로이드 ... 505
   16.9 성 호르몬 ... 506
   16.10 카로티노이드 ... 507
   아나볼릭 스테로이드 ... 508
   16.11 생합성 : 아세틸 보조효소 A ... 509
   16.12 터펜 생합성 : 아이소프렌 규칙 ... 510
   16.13 아이소펜텐일 파이로포스페이트 : 생물학적 아이소프렌 단위 ... 514
   16.14 터펜 생합성에서의 탄소-탄소 결합형성 ... 514
   학습목표 ... 515
   16.15 요약 ... 516
   보충문제 ... 517
17장 아미노산, 펩타이드, 단백질 ... 521
   17.1 아미노산의 구조 ... 521
   17.2 아미노산의 입체화학 ... 522
   17.3 아미노산의 산-염기로서의 행동 ... 526
   17.4 아미노산의 합성 ... 527
   전기영동 ... 528
   17.5 펩타이드 ... 530
   17.6 펩타이드 구조결정 : 아미노산 분석 ... 533
   17.7 펩타이드 구조결정 : 서열분석의 원리 ... 535
   17.8 펩타이드의 부분 가수분해 ... 535
   17.9 말단기 분석 ... 536
   17.10 펩타이드 합성의 전략 ... 537
   17.11 보호기와 펩타이드 결합형성 ... 539
   17.12 펩타이드와 단백질의 이차구조 ... 540
   고체상 펩타이드합성 : Merrifield법 ... 541
   17.13 펩타이드와 단백질의 삼차구조 ... 541
   17.14 보조효소 ... 545
   17.15 단백질의 사차구조 : 헤모글로빈 ... 546
   학습목표 ... 547
   17.16 요약 ... 548
   보충문제 ... 549
18장 핵산 ... 553
   18.1 피리미딘과 퓨린 ... 553
   18.2 뉴클레오사이드 ... 554
   18.3 뉴클레오타이드 ... 556
   18.4 핵산 ... 557
   18.5 DNA의 구조와 복제, 이중나선 ... 558
   18.6 DNA에 의한 단백질 생합성 ... 561
   암의 화학요법 ... 562
   후천성 면역결핍 증후군(AIDS) ... 564
   학습목표 ... 565
   18.7 요약 ... 565
   보충문제 ... 566
19장 분광학 ... 569
   19.1 분자 분광학의 원리 ... 570
   19.2 핵자기 공명 분광학 ... 572
   19.3 핵의 가리움과 의 화학적 이동 ... 573
   19.4 화학적 이동과 분자구조 ... 575
   19.5 양성자 NMR 스펙트럼의 해석 ... 576
   19.6 스핀-스핀 갈라짐 ... 578
   19.7 스핀-스핀 갈라짐의 유형 ... 580
   19.8 NMR 분광학 ... 582
   19.9 의 화학적 이동 ... 584
   19.10 적외선 분광법 ... 585
   자기공명 화상(MRI) ... 586
   19.11 자외선-가시광선(UV-Vis)분광법 ... 589
   19.12 스펙트럼과 구조유형의 연관 ... 591
   19.13 질량 분석법 ... 596
   기체크로마토그래피, GC／MS 그리고 MS／MS ... 599
   19.14 구조에 대한 실마리로서의 분자식 ... 600
   학습목표 ... 601
   19.15 요약 ... 602
   보충문제 ... 603
교재 내의 문제에 대한 해답 A-1
어휘편 G-1
색인 I-1

더보기 닫기