목차 일부

1장 생명의 화학: 서론  ... 2
 1. 생명의 기원  ... 3
  A. 선생물 세계  ... 3
  B. 화학적 진화  ... 4
 2. 세포 구조  ... 6
  A. 세포의 진화  ... 6
  B. 원핵세포와 진핵세포  ... 6
 3. 생물 진화  ... 8
  A. 분류학과 계통발생학  ... 9
  B. 복잡성의 기원  ... 9
  C....

더보기

목차 전체

1장 생명의 화학: 서론  ... 2
 1. 생명의 기원  ... 3
  A. 선생물 세계  ... 3
  B. 화학적 진화  ... 4
 2. 세포 구조  ... 6
  A. 세포의 진화  ... 6
  B. 원핵세포와 진핵세포  ... 6
 3. 생물 진화  ... 8
  A. 분류학과 계통발생학  ... 9
  B. 복잡성의 기원  ... 9
  C. 생물은 어떻게 진화하는가?  ... 10
 4. 열역학  ... 10
  A. 열역학 제일법칙: 에너지는 보존된다  ... 10
  B. 열역학 제이법칙: 엔트로피는 증가하는 경향이 있다  ... 11
  C. 자유 에너지  ... 12
  D. 화학 평형과 표준 상태  ... 13
  E. 생명체는 열역학 법칙들을 따른다  ... 14
2장 물의 성질  ... 18
 1. 물의 물리적 성질  ... 19
  A. 물의 구조  ... 19
  B. 용매로서의 물  ... 21
  C. 소수성 효과  ... 22
  D. 삼투와 확산  ... 24
 2. 물의 화학적 성질  ... 26
  A. 물의 이온화  ... 26
  B. 산-염기 화학  ... 27
  C. 완충용액  ... 29
3장 뉴클레오타이드와 핵산: 구조, 화학, 기술  ... 34
 1. 뉴클레오타이드  ... 35
 2. 핵산 구조의 소개  ... 37
  A. DNA의 염기 조성  ... 37
  B. 이중 나선  ... 38
  C. 단일 가닥 핵산  ... 41
 3. 핵산 기능의 개요  ... 41
  A. 유전 정보를 가진 DNA  ... 41
  B. 유전자의 단백질 합성 지시  ... 42
 4. 핵산의 염기 서열 결정  ... 43
  A. 제한 내부핵산분해효소  ... 44
  B. 전기이동 및 제한효소 지도  ... 44
  C. 염기 서열 결정법인 사슬 종결법  ... 46
  D. 유전체 염기 서열 결정  ... 49
  E. 염기 서열, 돌연변이, 진화  ... 50
 5. DNA조작  ... 51
  A. 클로닝 기술  ... 51
  B. DNA 라이브러리  ... 54
  C. 중합효소 연쇄 반응에 의한 DNA 증폭  ... 55
  D. 재조합 DNA 기술의 응용  ... 56
4장 아미노산의 구조와 유도체  ... 62
 1. 아미노산의 구조  ... 63
  A. 일반적 성질  ... 63
  B. 펩타이드 결합  ... 63
  C. 분류와 특성  ... 67
  D. 산-염기 성질  ... 69
  E. 명명법에 대한 몇 가지 고찰  ... 70
 2. 입체화학  ... 71
 3. 아미노산 유도체  ... 73
  A. 단백질에서 곁사슬 변형  ... 73
  B. 생물학적 활성을 가지는 아미노산  ... 75
5장 단백질의 일차 구조  ... 78
 1. 폴리펩타이드의 다양성  ... 79
 2. 단백질 정제와 분석  ... 81
  A. 단백질 정제의 일반적인 접근  ... 81
  B. 단백질의 용해도  ... 84
  C. 크로마토그래피  ... 84
  D. 전기이동  ... 87
  E. 초원심분리법  ... 89
 3. 단백질 배열  ... 90
  A. 일차 과정  ... 90
  B. 폴리펩타이드 절단  ... 94
  C. Edman 분해  ... 95
  D. 질량 분석기에 의한 배열 결정  ... 96
  E. 단백질 순서의 재조합  ... 97
 4. 단백질 진화  ... 99
  A. 단백질 순서의 진화  ... 99
  B. 유전자 복제와 단백질족  ... 102
  C. 단백질 기본단위  ... 103
6장 단백질의 삼차원 구조  ... 108
 1. 이차 구조  ... 109
  A. 펩타이드기  ... 110
  B. 규칙적인 이차 구조: a 나선과 b 얇은판  ... 111
  C. 섬유상 단백질  ... 116
  D. 반복되지 않는 단백질 구조  ... 119
 2. 삼차 구조  ... 121
  A. 단백질 구조의 결정  ... 122
  B. 곁사슬 위치와 극성  ... 125
  C. 초이차 구조와 영역  ... 126
  D. 단백질군  ... 129
 3. 사차 구조와 대칭  ... 130
 4. 단백질의 안정성  ... 131
  A. 단백질 구조를 안정하게 하는 힘  ... 131
  B. 단백질의 동역학  ... 133
  C. 단백질의 변성과 재원형화  ... 134
 5. 단백질의 포개짐  ... 135
  A. 단백질의 포개짐 경로  ... 136
  B. 단백질 이황화 결합 이성질화효소  ... 138
  C. 분자 샤페롬  ... 140
  D. 단백질 포개짐의 오류로 인한 질병들  ... 143
 6. 구조 생물정보학  ... 146
7장 마이오글로빈, 헤모글로빈: 단백질 기능  ... 155
 1. 마이오글로빈  ... 155
  A. 마이오글로빈의 구조  ... 155
  B. 마이오글로빈의 기능  ... 156
 2. 헤모글로빈  ... 157
  A. 헤모글로빈의 구조  ... 159
  B. 헤모글로빈에서 산소 결합  ... 161
 3. 협동성  ... 163
  A. 헤모글로빈의 협동성 메커니즘  ... 163
  B. 다른자리입체성 단백질  ... 168
 4. 비정상 헤모글로빈  ... 170
8장 탄수화물: 단당류, 다당류, 당단백질  ... 176
 1. 단당류  ... 177
  A. 단당류의 분류  ... 177
  B. 배열 및 형태  ... 177
  C. 당 유도체  ... 180
 2. 다당류  ... 182
  A. 이당류  ... 182
  B. 구조적 다당류: 섬유소와 카이팅  ... 183
  C. 저장 다당류: 전분과 글라이코젠  ... 185
  D. 글루코사민글라이칸  ... 187
 3. 당단백질  ... 188
  A. 단백질글라이칸  ... 188
  B. 세균의 세포벽  ... 189
  C. 당화 단백질  ... 191
  D. 과당의 기능  ... 193
9장 생체막과 지질  ... 198
 1. 지질의 분류  ... 199
  A. 지방산  ... 199
  B. 트라이아실글리세롤  ... 200
  C. 당인산지방질  ... 201
  D. 스핑고지방질  ... 204
  E. 스테로이드  ... 205
  F. 기타 지질들  ... 207
 2. 지질 두겹층  ... 209
  A. 왜 지질 두겹층을 형성하는가?  ... 209
  B. 지질 유동성  ... 210
 3. 막단백질  ... 212
  A. 내재 막단백질  ... 212
  B. 지질- 결합 단백질  ... 217
  C. 주변 막단백질  ... 217
 4. 막구조 및 구성  ... 218
  A. 유동 모자이크 모형  ... 218
  B. 막골격  ... 220
  C. 지질 비대칭성  ... 222
  D. 분비 경로  ... 225
  E. 막소포의 운반  ... 229
  F. 막소포의 융합  ... 234
10장 막을 통한 수송  ... 240
1. 수송의 열역학  ... 241
2. 수동 매개 수송  ... 242
  A. 이온운반체  ... 242
  B. 포린  ... 243
  C. 이온 통로  ... 244
  D. 아쿠아포린  ... 252
  E. 운반 단백질  ... 253
3. 능동 수송  ... 257
  A. (Na? -K?)-ATPase  ... 257
  B. Ca²? -ATPase  ... 258
  C. 이온 기울기에 의한 능동 수송  ... 260
11장 효소의 기능Ⅰ: 촉매 작용  ... 266
 1. 효소의 일반적 특성  ... 267
  A. 효소의 명명  ... 268
  B. 기질 특이성  ... 268
  C. 도움인자 및 보조효소  ... 270
 2. 활성화 에너지와 반응 좌표  ... 271
 3. 촉매 매커니즘  ... 273
  A. 산-염기 촉매  ... 274
  B. 공유 결합 촉매  ... 275
  C. 금속 이온 촉매  ... 277
  D. 근접과 배향성 효과에 의한 촉매  ... 278
  E. 선호적 전이 상태 결합에 의한 촉매  ... 280
4. 라이소자임  ... 281
  A. 효소 구조  ... 281
  B. 촉매 매커니즘  ... 285
5. 세린 단백질가수분해효소  ... 288
  A. 활성 부위  ... 289
  B. X-선 구조  ... 290
  C. 촉매 메커니즘  ... 293
  D. 효소원  ... 297
12장 효소의 기능Ⅱ: 속도론, 방해 및 조절  ... 304
 1. 반응 속도론  ... 305
  A. 화학 속도론  ... 305
  B. 효소 속도론  ... 308
  C. 속도론 자료의 분석  ... 312
  D. 이기질 반응  ... 314
 2. 효소 방해  ... 315
  A. 경쟁적 방해  ... 315
  B. 무경쟁적 방해  ... 318
  C. 혼합 방해  ... 319
 3. 효소 활성의 다른자리입체성 조절  ... 322
 4. 의약품의 설계  ... 326
  A. 신약의 발견  ... 326
  B. 생체이용률 및 독성  ... 327
  C. 임상 시험  ... 327
  D. 사이토크롬 P450 및 약품 반응의 부작용  ... 328
13장 대사: 서론  ... 334
 1. 대사의 개요  ... 335
  A. 영양분 섭취 방법  ... 335
  B. 대사 경로  ... 335
  C. 열역학적 고찰  ... 339
  D. 대사 유량의 조절  ... 340
 2. '고에너지' 화합물  ... 341
  A. ATP와 인산기 전달  ... 343
  B. 짝지어진 반응  ... 344
  C. 그 외의 인산화 화합물들  ... 346
  D. 싸이오에스터  ... 349
 3. 산화-환원 반응  ... 350
  A. NAD?와 FAD  ... 350
  B. Nernst 식  ... 351
  C. 환원 전위차의 측정  ... 352
 4. 대사 연구의 실험적 접근법  ... 353
  A. 대사 경로의 추적  ... 354
  B. 대사계의 교란  ... 355
  C. DNA 마이크로어레이  ... 355
  D. 단백질체학  ... 357
14장 포도당 분해  ... 360
 1. 해당작용의 개요  ... 361
 2. 해당작용의 반응  ... 362
  A. 헥소카이네이스: ATP의 첫 번째 사용  ... 362
  B. 포스포글루코스 이성질화효소  ... 364
  C. 포스포프럭토카이네이스: ATP의 두 번째 사용  ... 366
  D. 암돌레이스  ... 366
  E. 삼탄당 인산 이성질화효소  ... 368
  F. 글리세르알데하이드-3-인산 탈수소효소: 첫 번째 “고에너지” 중간물질 형성  ... 370
  G. 포스포글리세레이트 카이네이스: 첫 ATP 생성  ... 372
  H. 포스포글리세레이트 전환효소  ... 373
  I. 엔올레이스: “고에너지” 중간물질 형성  ... 373
  J. 피루브산 카이네이스: 두 번째 ATP 생성  ... 374
 3. 발효: 피루브산의 혐기성 과정  ... 377
  A. 동형젖산성 발효  ... 377
  B. 알코올성 발효  ... 378
  C. 발효의 에너지학  ... 381
 4. 해당작용의 조절  ... 381
  A. 포스포프럭토카이네이스: 근육 해당작용에서 중요한 흐름 조절 효소  ... 382
  B. 기질 순환  ... 385
 5. 포도당 이외의 육탄당의 대사  ... 386
  A. 프럭토스  ... 386
  B. 갈락토스  ... 388
  C. 만노스  ... 389
 6. 오탄당 인산 경로  ... 390
  A. 단계 1: NADPH 생성의 산화적 반응  ... 390
  B. 단계 2: 라이뷸로스-5-인산의 이성질화와 에피머화  ... 391
  C. 단계 3: 탄소-탄소 결합 분해 및 생성 반응  ... 392
  D. 오탄당 인산 경로의 조절  ... 392
부록 
 생물정보학 연습 문제  ... A1
 문제의 해답  ... A17
 미디어 자료 안내  ... A33
 찾아보기  ... A37

더보기 닫기