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호텔객실 관리실무
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | M0379194 | 596.81 권동극ㅎ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
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목차 일부
제1장 객실관리업무의 이론
1. 하우스키핑의 개념 ... 11
2. 하우스키핑의 주요 기능과 중요성 ... 12
(1) 호텔 수익의 증대영향 ... 13
(2) 호텔 운영경비의 절감 ... 14
(3) 호텔 재산의 관리 ... 15
(4) 호텔 제품의 생산 및 창조 ... 15
3. 하우스키핑의 요...
