대구한의대학교 향산도서관

상세정보

부가기능

(중국문화) 음식

상세 프로파일

상세정보
자료유형단행본
서명/저자사항(중국문화) 음식/ 리우쥔루(劉君茹) 지음; 구선심 옮김.
개인저자류군여
구선심.
발행사항서울: 대가, 2008.
형태사항164 p.: 채색삽화; 24 cm.
총서사항중국문화시리즈=Cultural China series.
원서명中國飮食
ISBN9788990999832
비통제주제어중국음식/,중국음식문화/,중국문화
분류기호594.5209
언어한국어

소장정보

  • 소장정보

캠퍼스간대출 캠퍼스간대출 소재불명도서 소재불명도서 자료배달서비스 자료배달서비스 인쇄 인쇄

메세지가 없습니다
No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0380549 594.5209 류군여ㅈㄱ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
false|true|true|false |true|true |
 
2 M0380550 594.5209 류군여ㅈㄱ C2 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
false|true|true|false |true|true |
 
3 M0392993 594.5209 류군여ㅈㄱ C3 삼성캠퍼스/단행본서고(5층)/ 대출가능 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
false|true|true|false |true|true |
 

목차

  • 목차

목차 일부

서문 ... 7
전통적인 먹을거리 ... 14
외래 식용종(食用種)과 식품 ... 24
그릇, 술잔 그리고 젓가락 ... 30
하루 세 끼, 식탁에 둘러 앉아 함께 식사를 한다 ... 39
일반 가정집 백반 ... 47
맛있는 교자 ... 53
각 지역의 먹을거리 ... 60
소수 민족의 음식 ... 73
식사 예절 ... 84
사계절 차와 음료수 ... ...

more더보기

목차 전체


서평(리뷰)

  • 서평(리뷰)

태그

  • 태그

나의 태그

나의 태그 (0)

모든 이용자 태그

모든 이용자 태그 (0) 태그 목록형 보기 태그 구름형 보기
 
로그인폼