상세정보
Export to Refworks부가기능
(커피 트레이닝) 바리스타 = Coffee training barista
상세 프로파일
소장정보
- 소장정보
캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0390139 | 573.93 최성일ㅂ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
|
|||
| 2 | M0390140 | 573.93 최성일ㅂ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
|
|||
| 3 | M0390141 | 분 573.93 최성일ㅂ C3 | 수성캠퍼스/대출자료실/ | 대출가능 |
|
목차
- 목차
목차 일부
저자의 말 ... 4
1. 커피 개론 ... 12
커피 간략사
한국의 커피산업
한국의 커피산업의 발전
향 커피, 인스턴트 커피
바리스타의 정의
2. 커피의 재배 ... 22
커피나무의 서식
커피나무의 경작
커피체리
아라비카 vs. 로부스타
그린 커피, 피베리 & 트라이앵글러
주요 커피생산국의...
