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루디's 커피의 세계, 세계의 커피
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 루디's 커피의 세계, 세계의 커피/ 김재현 지음. |
| 개인저자 | 김재현 김재현 |
| 발행사항 | 서울: 아르고나인: 스펙트럼북스, 2008. |
| 형태사항 | 231 p.: 일부채색삽화; 21 cm. |
| 총서사항 | 스펙트럼 총서 커피브라운. |
| ISBN | 9788993497014 |
| 비통제주제어 | 커피 |
| 분류기호 | 573.93 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
- 소장정보
캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0390310 | 573.93 김재현ㄹ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0390311 | 573.93 김재현ㄹ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
프롤로그 : 커피는 즐겁습니다 ... 6
루디, 커피를 마시다 ... 13
1. 커피 에세이 - 커피 생각 ... 14
루디, 커피를 알다 ... 17
2. 커피의 심장 - 에스프레소 ... 18
3. 커피의 탄생 - 최초의 커피 ... 22
4. 한 잔의 커피가 나오기까지 ... 28
5. 커피의 품종 ... 32
6. 무...
